MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Doyuran Salata:

Nar Ekşili Nohut Salatası Tarifi

Doyuran Salata:

Nar Ekşili Nohut Salatası Tarifi

https://yemek.com/tarif/nar-eksili-nohut-salatasi/ | Nar Ekşili Nohut Salatası Tarifi

Kilo vermek isteyenlerin vazgeçilmezi, tüm sofraların ortaya söyleneni, bazen de tabağın boş köşesini tamamlayandır salata. Kimimiz doyurmadığını iddia etsek de aslında hem doyurucu hem de besleyicidir kendisi. Kimi zaman hak ettiği değeri kendisine vermediğimiz oluyor ama o sağlıklı beslenmenin başını çeken besin değerlerine sahip.

Salata deyince aklımıza ilk klasikler gelse de hemen hemen her malzemeyle salata yapabiliriz. İçine ne koyarsan adı da başka oluyor tadı da... Bu tarifte de nohut başrol oynuyor. Protein bakımından çok zengin olan, aynı zamanda lif, fosfor, demir ve çinko içeren nohut salatanın içine girince bize hem doyurucu hem de besleyici bir öğün yeme fırsatı sunuyor. Nar ekşisinin dayanılmaz tadıyla tatlanmış bu doyurucu salatayı yaz aylarında öğün yerine tüketebilir gün boyu kendinizi tok ve hafif hissedebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 250 gram
    haşlanmış nohut
  • 10 adet
    cherry domates
    (ortadan ikiye kesilmiş)
  • 2 adet
    salatalık
    (küp kesilmiş)
  • 1/2 bağ
    dereotu
    (kıyılmış)
  • 1/2 bağ
    taze nane
    (kıyılmış)
  • 1/2 bağ
    taze soğan
    (ince ince kesilmiş)

    Sosu için

  • 1/2 çay bardağı
    zeytinyağı
  • 1/2 adet
    limon suyu
  • 4 yemek kaşığı
    nar ekşisi
  • 1/2 çay kaşığı
    tuz (azaltıp arttırılabilir)

Püf Noktası

Nohut, önceden haşlanmış ve soğumuş bir şekilde salatayla buluşursa diğer malzemelerin tazeliğini korumasını sağlayacaktır. Salatayı ılık yemeyi tercih ederseniz nohutu en son koyup anında servis edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış nohut, cherry domates, salatalık ve tüm yeşillikleri bir kaseye alıp malzemeleri ezmeden birbirine karışacak şekilde harmanlayın.

  2. Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini tuzu ekledikten sonra homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

  3. Sosu salatanın içine ekleyip karıştırın.

  4. Kaselere bölüştürüp servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?