https://yemek.com/tarif/tarhana-koftesi/ | Tarhana Köftesi Tarifi

Kurban Eti Yemeyenler İçin 17 Bayram Yemeği Önerisi

Favorilerime
Ekle

Vejetaryen ve vegan olanlar bir yana bir de vejetaryen olmamasına rağmen kurban eti yemeyenlerimiz var, biliyorsunuz. Onların da bu bayramı ağız tadıyla geçirmesi en güzeli, en isteneni elbette.

Ancak malumunuz en az 1 hafta boyunca bu ülkede en çok et yenecek, et konuşulacak. İşte tam da bu süreçte her yerlerden kaçmak isteyenlere, kendine yiyecek hiçbir şey bulamayanlara birbirinden nefis etsiz yemek tariflerimiz, harika bayram yemeği önerilerimiz var.

Buyursunlar...

  • Yoğurtlu patlıcanlı bulgur köftesi tarifi

yogurtlu-patlicanli-bulgur-koftesi-yemekcom

Patlıcan ve bulgurun uyumuna çok şaşıracaksınız. Ama denedikten sonra da bu tada bayılacaksınız. Hem ekonomik hem de doyurucu üstelik.

Bayramın yıldızı o olsun: Yoğurtlu patlıcanlı bulgur köftesi tarifi

  • Mücver tarifi

mucver-ytk-site

Bakmayın kurban bayramı diyerek size mücver satmaya çalıştığımıza, mücver yılın 365 günü mutfağın bir köşesinden bakması gereken bir yiyecek.

Sağlıklı atıştırmalık: Mücver tarifi

  • Patates röşti tarifi

Patates ile yapılabilecek en güzel tariflerden biriyle tanışın. Patates sebzelerle buluşacak, ister ana yemek ister yardımcı yemek olarak bayram sofralarınıza renk katacak.

Çok lezzetli: Patates röşti tarifi

  • Kabaklı patlıcanlı perde pilavı tarifi

kabak-patlican-perde-pilavi

Çeşit çeşit baharatı harmanladığımız nefis bir pirinç pilavını, ince uzun kestiğimiz ve hafifçe tavada kızarttığımız kabak ve patlıcanla kapattık. Perde pilavını bir de böyle deneyin.

Herkesi şaşırtır: Kabaklı patlıcanlı perde pilavı tarifi

  • Mantardan yalancı kokoreç tarifi

Evde en sağlıklısından kokoreç yapıyoruz. Üstelik kokoreci mantardan yapıyoruz. Hem çok pratik bir tarif ve inanılmaz lezzetli oluyor. Vejetaryen beslenenler onu çok sevecek.

Gerçeğinden farksız: Mantardan yalancı kokoreç tarifi

  • İmam bayıldı tarifi

Etsiz ama doyurucu, ana yemek gücünde bir yemek arıyorsanız mesela, imambayıldı için yolları sıvama zamanı gelmiş demektir.

Hadi hazır edin malzemeleri: İmam bayıldı tarifi

  • Tarhana köftesi tarifi

Tarhanayı daha önce hep çorbalarda kullanıyorduk. Fakat bu köftenin içerisinde tarhana var ve yemeğe kattığı lezzet inanılmaz güzel! Etsiz bu nefis köfte tarifini denemeyen kalmasın.

Çok da doyurucu: Tarhana köftesi tarifi

  • Fırında kremalı patates tarifi

Patates deyip geçmeyin, öyle nefis olacak ki bu fırın güzeli, etraftaki tüm etleri bile geride bırakıp en çabuk biten olacak.

O yüzden bol bol yapın deriz biz: Fırında kremalı patates tarifi

  • Yalancı kadınbudu köfte tarifi

Bu sefer başrol oyuncusu, bir gece önceki yemekte afiyetle yenmiş, tane tane pirinç pilavı. Diyelim ki pilavı çok yaptınız ve ertesi güne kaldı. O zaman ne yapacaksınız, tabii ki yalancı kadınbudu köfte! Kıymasız da çok güzel olduğunu göreceksiniz.

Böylesi de nefis: Yalancı kadınbudu köfte tarifi

  • Semizotlu fellah köfte tarifi

Yalan yok, malzemesi bol, istediği emek de bir parça fazla bu köftenin. Ama hazır olup da sofraya çıkınca verilen tüm emeği hakkıyla değerlendirdiğini anlıyor insan.

Bu nasıl bir lezzettir böyle: Semizotlu fellah köfte tarifi

  • Bademli pilav tarifi

Her yemeğin yanına yakışan pilav, bu bayram da ister et yiyin ister sebze masada mutlaka yer alacak. Biz de istedik ki her zaman yaptığınızdan biraz farklı yapın, bayram sofrasına yakışır olsun.

Bunu duyan badem durur mu, koştu geldi hemen: Bademli pilav tarifi

  • Patlıcanlı pilav tarifi

Pilavın nefis bir yancı olduğunu söyleriz de nasıl da enfes bir ana yemeğe dönüşebileceğini atlar mıyız? Atlamadık, bayram için süsledik püsledik, hazır ettik.

Tam burada sizi bekliyor: Patlıcanlı pilav tarifi

  • Girit usulü kabak tarifi

Dört bir yanınızı et kokusu sarmışken siz hafifliğin peşinden gitmek için elinizden geleni yapmaya kararlıysanız Girit usulü kabak, tam aradığınız yemek olabilir.

Şık, hafif ve nefis: Girit usulü kabak tarifi

  • Kinoalı Girit kabağı tarifi

Gluten içermeyen, lifli yapısı sayesinde tok tutan kinoa vegan, vejetaryen ve kurbanda et yemeyenler için bulunmaz lezzet.

Besin değeri de 10 koyun gücünde: Kinoalı Girit kabağı tarifi

  • Bamya kızartması tarifi

Bamyaya burun kıvıranların bile bayılarak yiyecek, ona haksızlık ettiği her güne üzüleceği bir tarif bu. Et yemiyor, sebze yemeklerini bağrınıza basıyorsanız bamyanın bu haline hayır diyemeyeceksiniz.

Çıtır çıtır: Bamya kızartması tarifi

  • Fırında sebzeli patates tarifi

Her halini sevdiğimiz patates mevsim sebzeleriyle birlikte fırına giriyor ve bayramda afiyetle tüketilecek nefis bir tarife dönüşüyor. Üstelik çok da pratik.

Baharatlı, baharatlı: Fırında sebzeli patates tarifi

  • Bulgur salatalı patlıca tarifi

Yaz sebzelerinin en güzellerinden patlıcanı bu sefer ferah ferah yenecek bir yaz tarifinin başrolünde. Onu daha önce denemediğinize üzüleceksiniz.

Bayramı hafif geçirin: Bulgur salatalı patlıcan tarifi


Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

1

Yol Tarifi7 Ekim 2014 11:11
Mücver çok leziz görünüyor mmm :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?