TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çok Fransız:

Fırında Kremalı Patates Tarifi

Çok Fransız:

Fırında Kremalı Patates Tarifi

https://yemek.com/tarif/firinda-kremali-patates/| Fırında Kremalı Patates Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.

Sıkça Yenen Konular

Doğru bir sunum tabağında; protein, karbonhidrat ve sebzeler bir bütünlük oluşturmalı kuralı çerçevesinde, patates bir karbonhidrat olarak bu görevi fazlasıyla üstlenmiş. Patates bu önemli rolü üstlendiği için müteşekkir olan Fransızların, onlarca fırın patates tarifinden birisi Fırında kremalı patates.

Patates, yemeklerin yanına yapılabilecek en sağlıklı olmasa da en lezzetli yancılardan biri. Sonsuz sayıda farklı patates tarifi ve uygulamasıyla, her yemeğin yanına yakışabilecek bir patates tarifi bulmak mümkün.

Fırında kremalı patates tarifi, kulağa pek sağlıklı gelmese de, kullanılan pişirme yöntemiyle krema kullanımı minimuma iniyor ve düşündüğünüz kadar sağlıksız bir reçete olmaktan çıkıyor.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 null

PİŞİRME SÜRESİ

1.5 saat

Fırında Kremalı Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boypatates
  • 1 litresüt
  • 1/2 küçük paketkrema
  • 1 su bardağıcheddar peyniri (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 1 tatl kaşığıtuz

    Baharat kesesi için;

  • 1 dişsarımsak
  • 1 tutambiberiye
  • 1 adetdefne yaprağı

Fırında Kremalı Patates Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri çok ince keserseniz parçalanırlar.

Fırında Kremalı Patates Tarifinin Pişirme Önerisi

Sütün içerisinde ocakta pişme süresini kontrollü tutun ki patatesler püreye dönmesin.

Fırında Kremalı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup, ince yuvarlak dilimler kesin.

  2. Sütü bir tencereye boşaltıp, patatesleri, muskatı ve baharat kesesini içine atıp yarım saat düşük ısıda pişirin.

  3. Yarım saat sonra baharat kesesini sütün içerisinden çıkarıp, kremayı ekleyin ve şöyle bir karıştırın. Süt tıkırdayınca tuzunu da ekleyin ve ocaktan alın.

  4. Patatesleri sütüyle beraber bir fırın kabının içerisine alın.

  5. Dilerseniz üzerine rende parmesan, kaşar, cheddar gezdirin.

  6. Önceden ısıtılmış fırında, 160 derecede 1 saat pişirin.

Fırında Kremalı Patates Tarifinin Servis Önerisi

Izgara et ile iyi gider.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?