Doğru bir sunum tabağında; protein, karbonhidrat ve sebzeler bir bütünlük oluşturmalı kuralı çerçevesinde, patates bir karbonhidrat olarak bu görevi fazlasıyla üstlenmiş. Patates bu önemli rolü üstlendiği için müteşekkir olan Fransızların, onlarca fırın patates tarifinden birisi Fırında kremalı patates.

Patates, yemeklerin yanına yapılabilecek en sağlıklı olmasa da en lezzetli yancılardan biri. Sonsuz sayıda farklı patates tarifi ve uygulamasıyla, her yemeğin yanına yakışabilecek bir patates tarifi bulmak mümkün.

Fırında kremalı patates tarifi, kulağa pek sağlıklı gelmese de, kullanılan pişirme yöntemiyle krema kullanımı minimuma iniyor ve düşündüğünüz kadar sağlıksız bir reçete olmaktan çıkıyor.