TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Beni Böyle Sev:

Bamya Kızartması Tarifi

Beni Böyle Sev:

Bamya Kızartması Tarifi

https://yemek.com/tarif/bamya-kizartmasi/ | Bamya Kızartması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Reklamcılık bölümünü bitirdikten sonra hayat bir şekilde beni MSA'ya götürdü ve mutlu hikayem başladı... :)

Sıkça Yenen Konular

Bamyayı çok üzdük. Birçoğumuz onu tanımadan, tadına bile bakmadan sevmediğimizi dile getirdik. Halbuki onu bir tanısaydık, sevmeye çalışsaydık ne olurdu?

Yaz aylarında taze taze tüketebileceğimiz bamyanın zeytinyağlısını, yemeğini ve çorbasını şimdiye kadar denemiş ve sevmiş olanlara harika bir alternatif olabilecek, daha önce çeşitli tariflerini denemiş fakat sevmemiş olanlara da farklı bir deneyim sunarak kendini sevdirecek bir tarifimiz var: Dışı çıtır, içi yumuşacık bamya kızartması. Bu tarif bamya ile aramızdaki soğukluğun son bulmasını sağlayacak ve herkese kendini sevdirecek, inanıyoruz!

Sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis ederek hafif bir başlangıç yemeği olarak tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bamya Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 adetbamya(tercihen iri ve uzun boylu)
  • 1 su bardağıun
  • 1 su bardağıgaleta unu (arzuya göre mısır unu)
  • 2 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1 litreayçiçek yağı (kızartmak için)

    Haşlamak için:

  • 1,5 litresu
  • 1 çay kaşığıtuz

Bamya Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bamyaların sap kısımlarını dikkatlice ayıklayın ve tuzlu suda 5 dakika haşlayın.

  2. Haşlanan bamyaları sıcak sudan çıkardıktan sonra soğuk veya buzlu suya aktarın. 2 dakika beklettikten sonra süzün.

  3. Havlu kağıt veya temiz bir bez ile bamyaların suyunu iyice alın.

  4. Farklı kaselere un, çırpılmış yumurta ve galeta ununu koyun. Sırasıyla bamyaları una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın.

  5. Kızgın yağda 25 saniye pişirin ve yağını almak için havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın.

  6. İsteğe göre sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bamya Kızartması Tarifinin Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurt, kızarmış bamya ile harika bir uyum sağlayacaktır.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?