Herkesi Sevindirecek:

Bamya Kızartması Tarifi

Herkesi Sevindirecek:

Bamya Kızartması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226107 takipçi707 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mart 10, 2015
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Bamyayı çok üzdük. Birçoğumuz onu tanımadan, tadına bile bakmadan sevmediğimizi dile getirdik. Halbuki onu bir tanısaydık, sevmeye çalışsaydık her şey daha farklı olabilirdi!

Yaz aylarında taze taze tüketebileceğimiz bamyanın zeytinyağlısını, yemeğini ve çorbasını şimdiye kadar denemiş ve sevmiş olanlara harika bir alternatif olabilecek, daha önce çeşitli tariflerini denemiş fakat sevmemiş olanlara da farklı bir deneyim sunarak kendini sevdirecek bir tarifimiz var: Dışı çıtır, içi yumuşacık bamya kızartması! Bu tarif bamya ile aramızdaki soğukluğun son bulmasını sağlayacak ve herkese kendini sevdirecek, inanıyoruz! Bamyaları haşlamadan, direk kızartabileceğiniz bu tarifin hem tadını hem de pratikliğini çok seveceksiniz.

Sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis ederek hafif bir başlangıç yemeği olarak tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Dışı çıtır, içi yumuşacık bamya kızartmasının videolu tarifini aşağıda paylaşıyoruz, şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bamya Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

    Bamya Kızartması İçin:

  • 1/2 kilogrambamya(iri ve uzun boylu)
  • 1 adetyumurta(çırpılmış)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 su bardağıun
  • 1 su bardağımısır unu
  • 2 su bardağıayçiçek yağı (kızartmak için)

    Yoğurt Sos İçin:

  • 1 su bardağısüzme yoğurt
  • 1 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 avuçdereotu(doğranmış)

Bamya Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bamyaların sap kısımlarını dikkatlice ayıklayın ve güzelce yıkayıp kurulayın.

  2. Bir kasede yumurtayı çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp bamyaları yumurtaya bulayın.

  3. Ayrı bir kasede un ve mısır ununu karıştırın. Yumurtaya bulamış olduğunuz bamyaları mısır unu ve un karışıma bulayın.

  4. Sıvı yağı tavada kızdırın. Bamyaları altın sarısı rengini alana dek kızartın ve havlu peçete serdiğiniz bir tabakta fazla yağını alın.

  5. Süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve dereotunu bir kasede karıştırıp, kızartmış olduğunuz bamyalarla birlikte servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?