Fırında Kızartma Tarifi
Hafif Çıtırlık:

Fırında Kızartma Tarifi

01 Eylül 2022
Tarif Defterime
Ekle

Kızartma tadında, çok az yağ ile sağlıklı bir yemek hazırlamak mümkün. İhtiyacınız olan şeyler bolca sebze, nefis bir sos hazırlamak için sarımsak ve zeytinyağı, pişirmek için ise fırın. Tüm bunlar hazırsa kızartmaları aratmayan ve onlardan çok daha hafif olan şahane bir tarifimiz var. Üzerine bolca domates sos, yoğurt ya da dilediğiniz başka soslardan gezdirebileceğiniz bir tarif üstelik. Ama bizim hafif ekşi, çok da lezzetli bir sos önerimiz de var sizin için.

İsterseniz tek başına yiyin, isterseniz ana yemeklerinizin yanına hafif mi hafif bir yancı olarak hazırlayın. Canınız kızartma çektiğinde ve sağlıklı beslenmekten de vazgeçmek istemediğiniz durumlarda en sevdiğiniz tariflerden olacak kendisi. Yüzünüzü güldürüp, midenize ve damaklarınıza şenlik olacak fırında kızartma karşınızda! Şimdiden afiyetler olsun, keyfi bol olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için667/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetpatlıcan
  • 3adetkabak
  • 10-12adetbiber(kırmızı, yeşil, sarı)
  • 2adet orta boypatates
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz

Sosu için:

  • 2adetrendelenmiş domates
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1adetküp şeker
  • 1yemek kaşığıtuz
  • 3dişsarımsak
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fırında Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sebzeleri eşit büyüklükte olacak şekilde doğrayın(küp küp veya jülyen şeklinde)

     

     
  2. Üzerine zeytinyağ gezdirerek fırın tepsinize dizin.

     
  3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yumuşayıp kızarana kadar 25-30 dakika kadar  pişirin.
  4. Sos için zeytinyağını tavanıza alın. Sarımsakları içine alarak kavurun.Rendelenmiş domatesi de ilave edin.

     
  5. Şekeri ve baharatları ekleyerek suyunu çekene kadar kavurun,

     
  6. Sebzeleri servis tabağına alın. Üzerine sosu gezdirin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Fırında Kızartma Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine domates sos, sarımsaklı sos ya da yoğurt gezdirerek de servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

5

aycaulas813 Eylül 2022 19:37
Eve misafir cagirdaysaniz bence yapmayın mecburen dışardan yemek soylersiniz yağda patates haşlaması oldu kizarmiyor normal usul kızartma yapın bence
Yanıtla
Leyla Günbay 5 Eylül 2022 09:42
Yanıtla
Güzel bir tavsiye teşekkürler :)
zerrin7621 Haziran 2021 18:03
Ellerinize sağlık, buzlukta köftede var, onu hangi aşamada eklemeliyim yada aynı anda mı fırına vereyim ?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 22 Haziran 2021 07:57
Yanıtla
Merhaba, köfteler kalınsa sebzelerle birlikte ekleyebilirsiniz. Küçük ve inceyse sebzeleri fırına verdikten 15 dakika sonra köfteleri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
motan26 Aralık 2020 16:02
Kızartmadan kızartma isteyenler için güzel bir tarif, havuçsuz olarak sık sık yapılır bizde, üstüne sarımsaklı yoğurt, nefis..
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?