Özel iftar menülerinde 18. güne geldik bile. Şu ana kadar dolu dolu iftar menüleri hazırladık, hazırlamaya da devam ediyoruz.
Yine nefis bir ramazan akşamında, nefis bir iftar sofrasıyla buluşacağız. Hazırsanız, yolculuk mutfağa.
-
Heybeli çorbası tarifi
Börülce ve bulgurun başrolleri paylaştığı bu çorba, midenizi yemeğe hazırlayacak nefis bir başlangıç olacak.
Detaylı tarifi için: Heybeli çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Sarımsak çorbası tarifi
-
Saray köftesi tarifi
İncecik yufkaların arasında gizlenen köfteler nefis bir ana yemeğe ilham verdi. Saray köftesini hazırlamak da çok kolay aslında.
Detaylı tarifi için: Saray köftesi tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Saksı kebabı tarifi
-
Lokanta usulü salatalık salatası tarifi
Klasik salatalık salatasına seviye atlatan bir tarifle devam ediyoruz. Kebapçılarda da sık sık karşımıza çıkan bu nefis salata bu kez iftar sofrasına konuk oluyor.
Detaylı tarifi için: Lokanta usulü salatalık salatası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Kaşık salata tarifi
-
Selanik tatlısı tarifi
İftar sonrası için şöyle nefis ve kolay bir tatlı hazırlamak isterseniz bu Selanik tatlısı tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu tarifi bir kez deneyince sık sık yapmak isteyeceksiniz.
Detaylı tarifi için: Selanik tatlısı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Lokma tatlısı tarifi
Yorumlar
2