20. Gün İftar Menüsü: Ramazanın Sonlarına Doğru Sözü Simit Kebabına Bırakıyoruz!

Favorilerime
Ekle

Bugün 20. gün...

Başka bir ifadeyle bayrama artık sayılı gün kaldı. Ev baklavası yiyeceğimiz o müthiş günler geliyor. Yine de koyvermek yok, hala nefis sofralar bizi bekliyor.

Bugün de onlardan biri. Zencefilli havuç çorbasıyla açtığımız iftarda, sözü simit kebabına bırakıp ardından meyhane pilavıyla olan düetlerini dinleyeceğiz. Sahneyi kapatan ise, enfes sesiyle keşkül olacak.

Sofrada yine bir lezzet şöleni yaşanacak.

menu-ici-banner-720-480

Yok böyle bir lezzet: Zencefilli havuç çorbası

havuclu-zencefilli-corba

Hazırlaması o kadar pratik ki, en zoru iftar saatini beklemek olacak. O çok sevdiğimiz mercimek çorbasını bile unutturabilecek lezzette, iddialıyız.

Onu çok seveceksiniz: Zencefilli havuç çorbası

Fırınlar hazırlansın: Simit kebabı

Gaziantep'in nefis lezzetlerinden birini evde yapıp iftara gelenleri mutlu etmek için çıktık yola. Yedikçe yedirtecek simit kebabıyla ramazanın son günlerine nefis bir dokunuş yaptık.

Yemelere doyulmaz: Simit kebabı tarifi

Tam kıvamında: Meyhane pilavı

Sofraların demirbaşı bulguru da tek başına bırakmayalım istedik. Sebzelerle lezzetini katladı, sofrayı ziyafete dönüştürdü.

Bol malzemeli efsane pilav: Meyhane pilavı tarifi

Osmanlı mutfağından sofranıza: Keşkül

Keşkül Tarifi

Keşkül Tarifi

İftar sofrasının kapanışını yapacak bugünkü şahane isim keşkül. Osmanlı mutfağının en özel tatlıları arasından sıyrıldı, bugünkü sofranızın yıldızı oldu.

Bu ne güzellik: Keşkül tarifi



Doyamayanlar için bir önerimiz daha var!

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?