Ramazanın dokuzuncu günündeyiz ve artık iftara nefis sofralar kurmaya, sahurda bile şov yapmaya alıştık. Kaldı ki ramazanın son gününde bile ilk günmüş gibi iftar sofraları kurar, aynı heyecanla iftar menüleri hazırlarız biz.
Bugünkü iftar menümüz ise mideyi çok da yormayacak türden.
Haydi o zaman başlayalım!
-
Düğün çorbası tarifi
Anadolu'nun pek çok yerinde düğün gibi özel günlerde hazırlanan ve tadı kalabalıkla çıkan bu besleyici çorbayı evinizde de hazırlayabilirsiniz.
Detaylı tarifi için: Düğün çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: İşkembe çorbası tarifi
-
Sarımsaklı köfte tarifi
"Çorbada et, ana yemekte köfte olur mu hiç?" demeden önce bu yöresel köftemizin kıymayla değil, bulgurla hazırlandığını söyleyelim ve sizi nefis tarife doğru alalım.
Detaylı tarifi için: Sarımsaklı köfte tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Ev yapımı fellah köftesi tarifi
-
Fırında zeytinyağlı patlıcan tarifi
Menümüze patlıcanla devam ediyoruz. Onun yaptıklarını saymaya kalksak tarif defteri yetiştiremeyiz. Ama bu sefer en farklı hallerinden biriyle karşınızda.
Detaylı tarifi için: Fırında zeytinyağlı patlıcan tarifi
Alternatif isteyenler buraya: İmam bayıldı tarifi
-
Dilber dudağı tarifi
Ramazanda şerbetli tatlıları tercih edenler buraya. İçi fındık dolu dilber dudağı karşınızda. Şekerpareyi, revaniyi sonra da yaparsınız.
Detaylı tarifi için: Dilber dudağı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Kemalpaşa tatlısı tarifi
Yorumlar
0