Ramazanın sekizinci günündeyiz. Oruca alıştık, oruç da bize. Sofralarda elimizden geleni yaptık. Yer yer sade sofralar kurduk, bazen mutfakta şov yaptık. Yemek.com ve Vestel olarak hem farklı hem de ramazanın ruhuna uygun tarifler vererek iftar sofralarında buluştuk.
Ancak daha yolumuz uzun, yine mutfakta enfes işler yapacağız.
Hadi mutfağa o zaman!
Şifa olsun: Pirinçli yoğurt çorbası
Şifalı çorbaların doyurucu özelliklerinden faydalanıyoruz yine bu iftarda. Tek kişilik dev kadro gibi duruyor. Şöyle koca bir tabak içince mideler afiyetle dolacak...
Tabii siz doyurmayın yine de kendinizi: Pirinçli yoğurt çorbası tarifi
Bu aya en çok yakışan: Ramazan kebabı
Bütün iftar menülerinin en çok sevdiği tarifteyiz şimdi. Çünkü o adı üstünde ramazan kebabı. İftar sofranızın tek başına yıldızı olacak, kalabalık sofralara çok yakışacak.
Kendileri burada: Ramazan kebabı tarifi
Patates dile geldi: Fırında patates mücveri
Bu sefer patates fırında kek gibi pişiyor ve patates mücverine dönüşüyor! Evdeki malzemelerle kolaylıkla hazırlayacağınız bu lezzet iftara çok yakışacak.
Güzel oldu: Fırında patates mücveri tarifi
Tatlılar Bursa'dan: Kemalpaşa tatlısı
İskender gibi bir lezzeti Türk mutfağına armağan eden Bursa'nın, tatlı konusunda bir imza atmaması pek düşünülemezdi. Hayatında bir kere yiyen herkesin mutlaka ikinci kez yemek istediği tatlıların arasında yer alan Kemalpaşa tatlısıydı bu...
İftar menüsünü de pek yakıştı: Kemalpaşa tatlısı tarifi
