Ramazanın 19. günündeyiz ve iftar menüsü önerilerimiz tüm hızıyla devam ediyor.
Bugünün menüsüne terbiyeli tavuk çorbasıyla başlıyoruz, ardından şıhıl mahşi ve tabbule salatası çıkıyor sahneye ve son olarak da padişah yastığı yedikten sonra "Türk kahvesi mi içsek, çay mı demlesek yoksa" diye nefis bir ikilemde kalıyoruz.
-
Terbiyeli tavuk çorbası tarifi
Kesilmeyen yoğurtlu terbiyesi ve tavuk suyunun o enfes tadıyla bu çorba, menülerin en lezzetli başlangıçlarından.
Bir kase daha lütfen: Terbiyeli tavuk çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Kremalı tavuk çorbası tarifi
-
Şıhıl mahşi tarifi
Terbiyeli tavuk çorbasının lezzetine doyamamışken o çıkacak sahneye. İçindeki mis gibi malzemelerin uyumuyla bizi kendine çekecek, lezzetine asla doyulamayacak.
Dolmaların şahı: Şıhıl mahşi tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Kıymalı patates dolması tarifi
-
Tabbule salatası tarifi
Bir düşünsenize, böyle bir sofrayı kurup da yanında şöyle nefis bir salatayı eksik etmek olur mu? Ama bu kez, menümüz gibi o da farklı!
İnce ince doğrayalım: Tabbule salatası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Semizotu salatası tarifi
-
Padişah yastığı tarifi
Ramazan deyince yaz-kış demeden akla ilk düşen tatlılar şerbetli tatlılar oluyor güllaçtan sonra. Padişah yastığı da onların içinden sıyrılıyor, bugünkü soframıza konuk olmaya hak kazanıyor.
Bu sofraya da bu son yakışırdı: Padişah yastığı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Kadayıf tatlısı tarifi
Yorumlar
0