11. Gün İftar Menüsü: Nezaket Kebabı İftar Sofranızı Güzelleştirmeye Geldi!

yemek.com
Yemek.com
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güld ... Devamını okuyun
Yemek.com
582 takipçi582 içerik

Sıkça Yenen Konular

Yemek.com
Mayıs 7
Yemek.com
Mayıs 9
Yemek.com
Nisan 26
Yemek.com
Mayıs 15

Ramazan ayının üçte birlik kısmı tamamlandı, herkes oruç temposuna iyiden iyiye alıştı.

Umarız ramazan ayı boyunca her gün için özel olarak hazırladığımız iftar menülerine göz atarak sofralarınızı donatmaya da devam ediyorsunuzdur.

11. gün iftar menüsünün açılışını mantı, nohut ve et suyunun buluşmasıyla devleşen yüksük çorbasıyla yapıyor, nezaket kebabıyla sofrayı şenlendiriyor, köz patlıcan mezesini kaşıklamaya doyamıyor, kapanışı da tüm şıklığı ve lezzetiyle kalburabastıya bırakıyoruz.

E haydi o zaman hazırsanız başlıyoruz!

Bir kasesi yeter: Yüksük çorbası

İçinde mantı, nohut ve et suyu olan bir çorbadan söz ediyoruz, elbette doyuruculukta üstüne tanımayacaktı. O yüzden siz, siz olun, orucunuzu açtınız ve onun lezzetine bayıldınız diye bir kaseden fazla içip sofradaki diğer lezzetleri yiyemeyecek kadar çok doymayın, bizden söylemesi.

Geleneksel lezzetlerimizin gözde isimlerinden olur kendisi: Yüksük çorbası tarifi

Tam bir iftar yemeği: Nezaket kebabı

Kalabalık iftar sofralarına çok yakışacak nezaket kebabı ile ana yemek seçimizde biraz farklılaşmayı tercih ediyoruz. Çıtır yufkalı, bol soslu nezaket kebabı ramazanın ruhuna da çok uygun.

Bugün biraz naziğiz: Nezaket kebabı tarifi

En güzel eşlikçi: Köz patlıcan mezesi

Doyurucu mu doyurucu bir çorbanın ardından nezaket kebabıyla sofranın bereketi artarken ona da tüm hafifliği ve nefis tadıyla bu meze eşlik etsin. Bol zeytinyağlı, limonlu sosuyla tadı damakta kalacak bu muazzam lezzetle tanışmayan kalmasın.

Sofrada ona da yer açın: Köz patlıcan mezesi tarifi

İftar sofrasına nasıl da yakışıyor: Kalburabastı

İftar sofrasının en tatlı kapanışı olacak, size küçükken geçirdiğiniz o ramazanları, babaannelerinizin-anneannelerinizin hazırladığı o enfes tatlıları hatırlatacak kalburabastı.

Yalnız bu kez hazırlama sırası sizde: Kalburabastı tarifi

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?