Puf Puf:

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi

Name: Tepside Pofuduk Poğaça
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 20
Cuisine: Türk

08 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık poğaça tarifleri, çay saati için farklı tarifler sizin için vazgeçilmezse aradığınız yumuşacık poğaçayı buldunuz demektir! Mayalı hamurla yapılan, kabardıkça kabaran pofuduk poğaça tarifimizi ister kahvaltıda, ister çay saatinde servis edin!

Bir hamurdan en az 20 adet poğaça çıkıyor. Dilerseniz içine eklediğiniz ürünleri farklılaştırabilir, değişik poğaça lezzetleri elde edebilirsiniz. Hamurlar hazırlansın, fırın ısıtılsın. Puf puf kabaran nefis bir tepsi poğaçası mutfağınızda pişmeye geliyor! Şimdiden afiyet olsun!

Mayalı Poğaça Tarifi,Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi,Pofuduk Poğaça Tarifi,Mayasız Poğaça Tarifi,Bayatlamayan Poğaça Tarifi,Kolay Poğaça Tarifi,Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi,Dereotlu Poğaça Tarifi,Poğaça Yaparken Yapılan Hatalar,En Kolay Poğaça Kabartma Yöntemleri,Diyet Poğaça Yapmanın Püf Noktaları

Devamını Oku

Puf puf kabaran tepside pofuduk poğaça tarifinin videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KALORİ: 1 porsiyon için192/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1su bardağıılık süt
1yemek kaşığıinstant maya
4yemek kaşığıtoz şeker
1su bardağıılık su
1su bardağısıvı yağ
2adetyumurta beyazı
5,5su bardağıun
1yemek kaşığıtuz
200gramkaşar peyniri(küp doğranmış)

Üzeri İçin:

2adetyumurta sarısı
1,5yemek kaşığısusam

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kasede ılık süt, maya ve şekeri karıştırın ve 5 dakika bekletin.
Üzerine ılık su, sıvı yağ ve yumurta beyazını ekleyip güzelce karıştırın.
Son olarak un ve tuzunu ilave edip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız hamurun üzerini temiz bir bez ile örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
Mayalanmış olan hamuru 20 eşit bezeye bölün.
Bezeleri yuvarlayıp elinizle yassılaştırın ve ortasına kaşar peyniri ekleyip top haline getirin.
Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Daha yumuşak ve dolgulu poğaçalar için 10-15 dakika da tepside mayalandırabilirsiniz. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
185 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Pofuduk poğaçalarınız hazır, afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yasemin Özaltın

ŞEF

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Şekeri çok fazla olduğu için hamur şekerli oluyor bunun yanında mayalı olmasına ragmen yumuşak olmuyor. Kullanılan malzemeye yazık.

Yanıtla

rozery20 Ekim 2023 19:01

Gerçekten çok güzel oldu. Sadece un miktarına hamurun kıvamına göre ekleme yaptım( işave 1 bardak) tadı yumuşaklığı mükemmel.elimize sağlık👌

Yanıtla

Yemek.com 23 Ekim 2023 09:16

Yanıtla

Afiyetler olsun!

Ganimenur1 Aralık 2022 19:01

Gerçekten hamuru toparlamak çok uzun sürdü tadını da beğenmedim! Ben bu tariften bir daha asla yapmam!!!🙁😕

Yanıtla

Leyla Günbay 2 Aralık 2022 09:05

Yanıtla

Selamlar, yaşadığınız deneyim bizi üzdü. Tam olarak hangi aşamada sorun yaşadığınızı söylerseniz yardımcı olmak isteriz.

Afroditzey31 Temmuz 2022 23:28

Söylenilen yağ miktarı çok fazla geldi. Her şeyi ölçülü yapmama rağmen kabarmadı yağ yüzünden ve vıcık vıcık oldu. :(

Yanıtla

Leyla Günbay 1 Ağustos 2022 09:47

Yanıtla

Merhabalar yaşadığınız deneyim için üzgünüz. Tarifte belirtilen su bardağı ölçüsü 200 ml'dir. Kullandığınız su bardağının ölçüleri daha fazla olabilir mi?

BrcAygn10 Ocak 2021 19:56

Tarif mükemmell yalnızca çok fazla un gerekiyor kıvam alması için ama enfesss kokusu yumuşaklığı 👏🏼👏🏼

Yanıtla

Secily8 Ocak 2021 19:18

Tadı çok çok iyi 👍🏼 fakat hamuru toparlamak için neredeyse 8-9 bardak un kullandım. Her un aynı sertlikte değil biliyorum ama yoğurma aşaması aşırı zahmetli 😣 pişme süresi 15 dakika kadar sürdü.

Yanıtla