MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Simit Tadında, Mayasız:

Kolay Poğaça Tarifi

Simit Tadında, Mayasız:

Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi

Çabucak hazırlanıyor. Hemencecik pişiyor. Lezzeti tüm poğaçaları kıskandırıyor, simitleri utandırıyor. Poğaça yumuşaklığını, pastane simidi lezzetini tek bir hamurda buluşturan, maya kullanmadan hazırlanan nefis tarifimizle tanışın. Karşınızda: Kolay poğaça tarifi.

Bu tarif için ihtiyacınız olan şeyler her daim evde bulunan temel malzemelerden fazlası değil. Minicik farklı bir dokunuş yapacağız ama onu da bulmak hiç zor değil. Mahlebin güzel lezzetinden ve mis kokusundan destek alacağız bu kez. O simit tadına ve kokusuna mahlep sayesinde ulaşacağız. Canınız poğaça çektiğinde hiç beklemeden çabucak hazırlayabileceğiniz o tarifimizden bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimizden bekliyoruz sizi.

İçine patates, peynir, zeytin... Dilediğiniz malzemeyi koyup zenginleştirmek de serbest.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 çay bardağı
    zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı
    oda sıcaklığında tereyağı
  • 4 yemek kaşığı
    yoğurt
  • 2 paket
    kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1,5 tatlı kaşığı
    mahlep
  • 1 adet
    yumurta
  • 3,5 su bardağı
    un

    Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığı
    pekmez
  • 3/4 çay bardağı
    su
  • 5 yemek kaşığı
    susam

Pişirme Önerisi

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Zeytinyağı yerine sıvı yağ kullanabilirsiniz. İçerisine dilerseniz peynir, zeytin, patates gibi farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı, zeytinyağı, yumurta ve yoğurdu bir kabın içerisinde güzelce çırpın.

  2. Ardından toz şeker ve mahlepi de ilave ederek güzelce karıştırın.

  3. Kabartma tozu, un ve tuzu eleyerek ilave edin. Unu kontrollü bir şekilde eklemeye özen gösterin. Fazla ya da az gelmesinin önüne geçin.

  4. Yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edeceksiniz. Bu hamurdan orta büyüklükte bezeler elde edin. Dilerseniz yuvarlak ya da uzunlamasına elinizle şekil verin.

  5. Pekmez ve suyu karıştırın. Bu bezeleri içerisine batırın. Ardından susama batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kada pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin ve afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
53203TAKİPÇİ
635İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?