Deneyenlerin vazgeçemediği şahane bir poğaça tarifimiz var! Tereyağlı pastane poğaçası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Deneyenlerin Vazgeçemediği:
Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi
07 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
90 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 120gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1adetyumurta
- 1çay bardağıılık su
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığışeker
- 1tepeleme çay kaşığıtuz
- 3su bardağıun
- 1kasesüzme peynir(içi için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifinin Püf Noktası
Unu kontrollü ekleyin ki hamur sertleşmesin.
Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık su, şeker ve maya karıştırılır. Mayanın aktifleşmesi beklenir.
- Sonra yumurta akı, yoğurt, 2 bardak un, tuz ve tereyağ eklenip yoğrulmaya başlanır.
- Kalan un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. (Un miktarı değişiklik gösterebilir lütfen dikkatli ekleyin).
- Üzeri örtülüp 45 dakika mayalanmaya bırakılır. Sonra 11-12 eşit parçaya ayrılıp yuvarlanır.
- Yuvarlaklar kenarları kalın bırakılarak elle açılır. Orta kısmına peynirden koyulup ikiye katlanır.
- Tam ortasına oklava yardımı ile bastırılır. (Dudak şeklinde olan kalın kısma bastırmıyoruz).
- Fırında pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Biraz suyla kıvamı açıp kullanırsanız daha iyi olur ☺️
Yanıtla
Yorum bırak..merhaba yoğurt yerine süzme yoğurt kullansam olur mu:)
Yanıtla
Tarifinizi denedim gercekten cok güzel oldu tadi enfes teşekkür ederim
Yanıtla
Yanıtla
Yaa çok sevindim ellerinize sağlık 😍
Yorumlar
4