Deneyenlerin Vazgeçemediği:

Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi

Name: Tereyağlı Pastane Poğaçası
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

07 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

Deneyenlerin vazgeçemediği şahane bir poğaça tarifimiz var! Tereyağlı pastane poğaçası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

90 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

120gramoda sıcaklığında tereyağı
1adetyumurta
1çay bardağıılık su
1tatlı kaşığıkuru maya
1yemek kaşığıyoğurt
1yemek kaşığışeker
1tepeleme çay kaşığıtuz
3su bardağıun
1kasesüzme peynir(içi için)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü ekleyin ki hamur sertleşmesin.

Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık su, şeker ve maya karıştırılır. Mayanın aktifleşmesi beklenir.
Sonra yumurta akı, yoğurt, 2 bardak un, tuz ve tereyağ eklenip yoğrulmaya başlanır.
Kalan un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. (Un miktarı değişiklik gösterebilir lütfen dikkatli ekleyin).
Üzeri örtülüp 45 dakika mayalanmaya bırakılır. Sonra 11-12 eşit parçaya ayrılıp yuvarlanır.
Yuvarlaklar kenarları kalın bırakılarak elle açılır. Orta kısmına peynirden koyulup ikiye katlanır.
Tam ortasına oklava yardımı ile bastırılır. (Dudak şeklinde olan kalın kısma bastırmıyoruz).
Fırında pişirilir. Afiyet olsun.