Deneyenlerin Vazgeçemediği:

Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi

Deneyenlerin Vazgeçemediği:

Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
bakewithbest
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
bakewithbest
9 takipçi20 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Cemre Özgüzel
Ocak 20, 2020
10 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9, 2020
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika

Deneyenlerin vazgeçemediği şahane bir poğaça tarifimiz var! Tereyağlı pastane poğaçası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

90 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 120 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay bardağıılık su
  • 1 tatlı kaşığıkuru maya
  • 1 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 yemek kaşığışeker
  • 1 tepeleme çay kaşığıtuz
  • 3 su bardağıun
  • 1 kasesüzme peynir(içi için)

Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü ekleyin ki hamur sertleşmesin.

Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su, şeker ve maya karıştırılır. Mayanın aktifleşmesi beklenir.

  2. Sonra yumurta akı, yoğurt, 2 bardak un, tuz ve tereyağ eklenip yoğrulmaya başlanır.

  3. Kalan un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. (Un miktarı değişiklik gösterebilir lütfen dikkatli ekleyin).

  4. Üzeri örtülüp 45 dakika mayalanmaya bırakılır. Sonra 11-12 eşit parçaya ayrılıp yuvarlanır.

  5. Yuvarlaklar kenarları kalın bırakılarak elle açılır. Orta kısmına peynirden koyulup ikiye katlanır.

  6. Tam ortasına oklava yardımı ile bastırılır. (Dudak şeklinde olan kalın kısma bastırmıyoruz).

  7. Fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?