Deneyenlerin Vazgeçemediği:

Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi

Name: Tereyağlı Pastane Poğaçası
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Deneyenlerin vazgeçemediği şahane bir poğaça tarifimiz var! Tereyağlı pastane poğaçası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

ÜYE

Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

12 adet

90 dakika

20 dakika

Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Unu kontrollü ekleyin ki hamur sertleşmesin.

Ilık su, şeker ve maya karıştırılır. Mayanın aktifleşmesi beklenir.
Sonra yumurta akı, yoğurt, 2 bardak un, tuz ve tereyağ eklenip yoğrulmaya başlanır.
Kalan un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. (Un miktarı değişiklik gösterebilir lütfen dikkatli ekleyin).
Üzeri örtülüp 45 dakika mayalanmaya bırakılır. Sonra 11-12 eşit parçaya ayrılıp yuvarlanır.
Yuvarlaklar kenarları kalın bırakılarak elle açılır. Orta kısmına peynirden koyulup ikiye katlanır.
Tam ortasına oklava yardımı ile bastırılır. (Dudak şeklinde olan kalın kısma bastırmıyoruz).
Fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

bakewithbest 14 Ocak 2021 09:28

Biraz suyla kıvamı açıp kullanırsanız daha iyi olur ☺️
Elif Anıl 14 Ocak 2021 07:56

Yorum bırak..merhaba yoğurt yerine süzme yoğurt kullansam olur mu:)
Yusuf Buse 12 Ocak 2021 20:35

Tarifinizi denedim gercekten cok güzel oldu tadi enfes teşekkür ederim
- bakewithbest 12 Ocak 2021 20:50
  
  Yaa çok sevindim ellerinize sağlık 😍