Kahvaltı Sofranızda Yer Açın:

Ispanaklı Kiş Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mükemmel tart hamuru ile ıspanağın muhteşem uyumu. Kahvaltı sofranızda, beş çayı sofralarına hatta akşam yemeğinde bile harika oluyor. Ispanaklı kiş tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 150gramtereyağı
  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağısoğuk su
  • 1tutamtuz
  • 3-3,5su bardağıun

Harcı için:

  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 2bağıspanak
  • 1adetsoğan
  • 1tutampul biber

Sosu için:

  • 2adetyumurta
  • 200mililitresıvı krema
  • 1tutamtuz

Üzeri için:

  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri

Ispanaklı Kiş Tarifinin Püf Noktası

Ispanaklı harcınıza dilediğiniz baharatları katabilir veya peynirde ilave edebilirsiniz.

Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba tereyağı, yumurta, soğuk su, tuz ve unu alarak ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  2. Soğanı küp doğrayıp kavuralım.
  3. Ispanakları güzel bir şekilde temizleyip, yıkayıp doğrayalım.
  4. Soğanların üzerine ıspanak ve pul biberi ekleyip ıspanak az ölene kadar kavuralım.
  5. Hamurumuzu açacağımız zemine un serpelim ve hamurumuzu merdane ile kullanacağımız kalıbın boyutunda açalım. (Ben kelepçeli kalıp kullandım)
  6. Hamurumuzu kalıba alalım, kabarmaması için hamurumuza çatal ile delikler açalım ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 10-12 dakika pişirelim.
  7. Sosu için yumurtayı ve sıvı kremayı bir kaba alarak çırpalım ve tuzunu ayarlayalım.
  8. Hamurumuzu fırından çıkartarak üzerine ıspanağı yerleştirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Bloginkitchen
İnstagram : @bloginkitchen
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Meryem Akçadırcı7 Ocak 2021 11:23
ıspanak ve sosu ekledikten sonra fırına verdiniz mi tekrar?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?