https://yemek.com/tarif/bayatlamayan-kabartma-tozlu-pogaca/ | Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi
3-2-1 Ölçüsüyle:

Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi


Hem çok kolay, hem çok hızlı, hem de yemesi pek keyifli muhteşem bir poğaça...Bayatlamayan kabartma tozlu poğaça tarifi, hazırlandıktan sonra tadına bakıp da beğenmeyenini, ikincisini istemeyenini zor bulursunuz. İçindeki malzemelerin miktarlarından dolayı “3-2-1 poğaça tarifi” diye de bilinen bu güzelliği hala denemeyenler varsa diye zevkle paylaşıyoruz.

321 poğaça tarifi, malzemeleri ile de ekonomik! İçinde 3 paket kabartma tozu, 2 bardak yoğurt ve 1 yumurta var. Kabartma tozu ne kadar da çokmuş acı olur o diyorsanız, hiç de öyle olmadığını, inanılmaz yumuşak, aşırı lezzetli olduğunu deneyince anlayacaksınız. Üstelik de bayatlamıyor, hoş gerçi bayatlamasını bekleyecek kadar uzun süre yemeden duramayacaksınız o da ayrı.  O zaman siz aşağıda yazan diğer malzemeleri de hazırlayıverin, poğaçamızı yapalım. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 3paketkabartma tozu
  • 2su bardağıyoğurt
  • 1adetyumurta beyazı
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığısirke
  • 1çay kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 5su bardağıun

İç malzemesi:

  • 150grambeyaz peynir

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığısusam
KALORİ238/kcal*1 porsiyon için

Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun hafifçe ele yapışır olması gerekiyor. Unu azar azar ilave edin ve hamuru una çok doyurmayaya dikkat edin. Kullandığınız unun markasına göre ilave edeceğiniz un miktarı değişiklik gösterebilir.

Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir yoğurma kabına; yağ, yoğurt ve yumurta beyazını alıp güzelce karıştırın.
  2. Ardından kabartma tozları, tuz, şeker ve sirkeyi de ilave edip, tekrar karıştırın.
  3. Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hafifçe ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz.
  4. Hazırladığınız hamurdan mandainadan biraz küçük olacak parçalar kopartın. Elinizle yuvarlayın ve avucunuzla bastırıp yassılaştırın.
  5. Yassılaştırdığınız hamur parçasının ortasına bir çatalla ezdiğiniz beyaz peynirden biraz koyun.
  6. Kenarlarını birleştirip kapatın ve tekrar yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.
  7. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.
  8. Üstlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
  9. Tepsiyi fırından aldıktan sonra ılıklaşmasını bekleyin ve ardından servis edin.

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi850 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

90

Bezirgan Ali26 Eylül 2021 11:18
Ölçüleri yarım kullansam Peki az yapmak istiyorum olur mu
Yanıtla
21 Eylül 2021 9:27
Teşekkürler :) sirke yoktu limon koydum 😇
Yanıtla
Ayşegül Uslu 23 Eylül 2021 5:01
Yanıtla
Ellerinize sağlık.
Patricio Nsue Oye17 Eylül 2021 4:37
Panadería
Yanıtla
Amserun_23127 Haziran 2021 5:29
Sirke olarak ne sirkesi koyalim
Yanıtla
Ayşegül Uslu 28 Haziran 2021 4:53
Yanıtla
Merhaba, elma ya da üzüm sirkesi koyabilirsiniz.
sudenaz91016 Haziran 2021 9:32
süzme yoğurtmu hazır yoğurtmu
Yanıtla
Ayşegül Uslu 17 Haziran 2021 9:47
Yanıtla
Normal yoğurt kullanabilirsiniz.
Gizem Çapraz Çetin10 Mayıs 2021 11:10
bayıldım cokk lezzetli oldu gerçekten teşekkürler
Yanıtla
gizemkl1 Mayıs 2021 11:19
Merhaba bu poğaçayı sayısız kere yaptım evde o kadar çok seviliyor ki gene yapıcam fakat bu kez sirkem kalmamış koymasam sizce birşey olur mu
Yanıtla
Ayşegül Uslu 1 Mayıs 2021 6:03
Yanıtla
Merhaba, tabii sirkesiz de yapabilirsiniz. Sirkesiz yapacaksanıza 1/2 çay kaşığı kadar tuz ilavesinde bulunun.
scereny2 Nisan 2021 7:51
hayatımda ilk kez poğaça yaptım ve çok lezzetliydi unu biraz fazla koydum sadece. teşekkürler
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Nisan 2021 6:48
Yanıtla
Beğendiğinize çok sevindik, ellerinize sağlık :)
Aytek25 Mart 2021 8:57
Ben hayatımda ilk defa poğaça yaptım bugün bu tarifi kullanarak. Tadı güzel oldu, yapması da kolaydı. Ama poğaçaların alt kısımları az pişmişti. 20 dk 200 derecede tuttum ama ben poğaçaları biraz büyük yapmıştım. 12 tane çıktı üstteki malzemeden, ondan olabilir mi? İyi pişmesi için ne yapılabilir. Teşekkürler.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 26 Mart 2021 8:59
Yanıtla
Evet dediğiniz gibi olabilir, zira bu malzemelerden biz 18 adet poğaça elde ettik, sanıyoruz sizinkiler bir tık büyük olmuş :)
ilknurnur17 Mart 2021 12:53
burada verilen ölçülerle yaptım çok güzel oldu. mayalı hamur gibi yumuşak ve güzel dokusu oluyor. bir de hızımı alamayıp bir ölçü patatesli bir ölçü peynirli yaptım. çok beğendik. komşularına da nasip oldu. tarifi şimdiden iki üç arkadaşıma verdim bile 😊. paylastiginiz için tesekkurler
Yanıtla
gurme0627 Şubat 2021 5:16
Genel olarak güzel oldu, tarif için çok teşekkürler ancak tuzu ve yağı biraz az geldi damak tadımıza göre. Bir de yerken tadından anlaşılmıyor ancak sonrasında damağı saran bir kabartma tozu etkisi oluyor. Dışı çok güzel kızardı ama içleri çok hafif hamur kaldı sebebi nedir sizce?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Mart 2021 8:00
Yanıtla
Merhabalar, yeterince yoğurulmamış olabilir, fırın ayarınız sebebiyle olmuş olabilir. Hangi ayarda pişirmiştiniz?
sedoliiii22 Şubat 2021 6:45
Sirke hangisi olmalı ?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Şubat 2021 6:23
Yanıtla
Tercihen elma sirkesi fakat dilerseniz üzüm sirkesi de olur :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?