Sahurda hep benzer şeyleri yemekten sıkılmaya başladıysanız, yine kolayca hazırlayabileceğiniz ama bu kez her zaman yaptığınız lezzetlerden farklı tatlar keşfetmek istiyorsanız yöresel tariflerimizden destek almaya ne dersiniz?
Biliyorsunuz, öyle zengin bir mutfak kültürümüz var ki her yöreden apayrı lezzetler, bir an önce tadını herkesin bilmesi gereken enfes yemekler çıkıyor. Sahur sofralarımızı bu mis kokulu lezzetlerden mahrum etmemek de bize düşen oluyor.
Sizi uzun süre tok tutacak, sahura uygun yöresel yemek tarifleri karşınızda! Bu listeyi hemen şimdi kaydedip ramazan bitene dek bol bol değerlendirebilirsiniz. 
-
Sivas katmeri tarifi
Sivas'a doğru ilerliyor, soluğu oldukça sevilen bir tarifin yanıbaşında alıyoruz. Sivas katmerini şu zamana dek hiç denememiş olanlara ise...
Detaylı tarifi için: Sivas katmeri tarifi
-
Çakallı menemeni tarifi
İftardan kalan ramazan pidesini bana bana yemeye doyamayacağınız, menemenin az bilinen ama en lezzetli hali karşınızda duruyor.
Detaylı tarifi için: Çakallı menemeni tarifi
-
Kaygana tarifi
Sahurda omlet, krep ya da yumurtalı ekmek yemeyi seviyorsanız Karadeniz mutfağından çıkıp gelen bu tarif size o üç lezzetin hepsini aynı anda yaşatabilecek bir lezzet, bizden söylemesi.
Detaylı tarifi için: Kaygana tarifi
-
Çalkama tarifi
Ege mutfağından bol yeşillikli nefis bir börek tarifimiz var. Börek dedik ama aslında yufkasız yapılıyor, hamurunda hem un hem de mısır unu kullanılıyor. Az malzemeli bir tarif üstelik.
Detaylı tarifi için: Çalkama tarifi
-
Tokat yağlaması tarifi
Hamur işi lezzetlerinden olan tuzlu katmer tarifine de pek benziyor. Sadece 4 malzemeyle hazırlıyor, tek başına hem doyurucu hem de nefis bir sahurluğa dönüşüyor.
Detaylı tarifi için: Tokat yağlaması tarifi
-
Kaçamak tarifi
Enerji deposu olma özelliğiyle bilinen pekmez, bu tarifin ana malzemesi. Çok farklı bir tarif sahurda sizi bekliyor.
Detaylı tarifi için: Kaçamak tarifi
-
Kuymak tarifi
Şimdi de sırada mısır ekmeği yerine ramazan pidesini de banabileceğiniz nefis bir Karadeniz lezzeti var. En sevilen tariflerimizden biri karşınızda.
Detaylı tarifi için: Kuymak tarifi
-
Mücrim tarifi
Az malzemeli ve ekonomik olmasıyla sizi büyüleyecek mücrim sahurda şipşak yapabileceğiniz çok lezzetli bir tarif.
Detaylı tarifi için: Mücrim tarifi
-
Semirsek tarifi
Sahurda mis gibi hamur işleri de sofradan eksik olmasın istiyorsanız semirsekle hemen tanışmalısınız. Kendisi Hatay'a özgü nefis lezzetlerden biri.
Detaylı tarifi için: Semirsek tarifi
-
Kayseri ketesi tarifi
Kabul, bu kez kolayca hazırlanacak değil biraz emek ve zaman ayırmanız gereken bir tarifle karşınızdayız. Ama çıtır çıtır dokusunu bir kez keşfedip mis gibi kokusuna bir kez varınca verdiğiniz tüm emeğe fazlasıyla değeceğini fark edecek...
Detaylı tarifi için: Kete tarifi
-
Susurluk tostu tarifi
Onu bilmeyen yok ama böyle bir listeyi de ondan söz etmeden bitirmek olmaz. Uzun otobüs yolculukları yapmaya gerek kalmadan onu bu kez evimizde sahur için hazırlıyoruz.
Detaylı tarifi için: Susurluk tostu tarifi
Yorumlar
0