Kurban Bayramına Özel Doyurucu ve Lezzetli 26 Et Yemeği Tarifi

 

Klasik lezzetlerden vazgeçemeyenler için tıpkı tas kebabı kadar çok sevilen, yanında pilavla ayrı bir lezzetli olan bir kavurma hazırlıyoruz şimdi.

Bize katılmak isteyenler buraya: Sac kavurma tarifi

• Fırın ağzı tarifi

Fırın ağzı tarifi, akşam yemeğine pirzola hazırlamanın farklı ve enfes bir yolu. Mangalda ve ızgarada yapılmış halini çok sevsek de bu fırındaki tarifinin yeri çok ayrı! Farklı et yemeği tarifleri arayanlar için de birebir, bizden söylemesi.

Sıyırmalık: Fırın ağzı tarifi

• Et sote tarifi

Kurban etinden bereketli bir yemek yapmak isteyen, yaptığımda tüm bayram yenebilsin diyenler için şu dünyada et sote diye bir gerçek var. Doğru tava, doğru pişirme teknikleri gibi birkaç tüyoyla mis gibi bir et sote yapmamanız için biz hiçbir sebep göremiyoruz.

Proteine doyun: Et sote tarifi

• Parmak kebabı tarifi

Parmak şeklindeki sebzeler ve etler, tepsiye sıralanacak; fırında piştikten sonra sofralarda yerini alacak. Görsel şölen başlasın.

Midede şenlik var: Parmak kebabı tarifi

• Fırında bonfile tarifi

Bir bonfilenin görüp görebileceği en güzel yemeklerden biri karşınızda. Yapımı kolay, lezzeti muazzam.

Evde de çok güzel: Fırında bonfile tarifi

• Haşlama tarifi

İster kemikli isterseniz de kemiksiz etlerle hazırlayabileceğiniz bu tarif de kırmızı eti en sağlıklı şekilde hazırlamanın yollarından biri. Zira kendisi bol yağ kullanılmadan hazırlanıyor...

Suyundan da şifa akıyor: Haşlama tarifi

• Eli böğründe tarifi

Şimdi de Kahramanmaraş'a doğru gidiyor ve Maraş mutfağının en özel et yemeklerinden eli böğründe ile sizi tanıştırmak istiyoruz. Bugüne dek onu deneme şansı bulamadıysanız ilk fırsatta bu lezzetle tanışmalısınız.

Sebze ve etlerin muazzam uyumu: Eli böğründe tarifi

• Bostan patlıcan kebabı tarifi

Hazır mis gibi patlıcanları kolayca bulabiliyoruz, neden onları da etlerle bir araya getirip hem dengeli bir tabak hem de nefis ve doyurucu bir menü hazırlamıyoruz ki?

Böyle buyurun hemen: Bostan patlıcan kebabı tarifi

• Güveçte et tarifi

Yapacağınız yemeği porsiyonluk güveçlerde hazırlayarak hem şık bir sunuma imza atabilir hem de kolayca servis edebilirsiniz.

Üstelik böyle de lokum gibi olur: Güveçte et tarifi

• Etli nohutlu kapama tarifi

Eğer bayram sofranız çok kalabalık olacaksa, bu yüzden doyurucu ve sizi çok yormayacak bir yemek tarifi arayışındaysanız bu tarif tam size göre demektir.

Bu tarif herkesi afiyetle doyuracak kadar iddialı: Etli nohutlu kapama tarifi

• Et fajita tarifi

Etimiz hazırken onu keyifle cızırdayan bir lezzete dönüştürmek bizim elimizde. Çünkü bazı etler güvecin dibine ekmek bana bana yenince daha güzel. Bakmayın adının yabancı olmasına, kendisi aslında bol sebzelerle bir araya getirilmiş nefis bir bonfile yemeği.

Çok da şık: Et fajita tarifi

• Kuzulu enginar yahni tarifi

Dünyanın neredeyse her mutfağında yer edinmiş bir lezzet yahni. Biz de onu daha sağlıklı ve doyurucu hale getirmek için mevsim sebzelerini ekledik ve bayram sofranıza yakışır hale getirdik.

Siz de mutlaka denemelisiniz: Kuzulu enginar yahni tarifi

• Tirit tarifi

Geleneksel yemeklerimizden olan, hemen her yörede farklılıklarla da olsa mutlaka yapılan tirit, bayram sofralarına da en çok yakışanlardan.

En doyurucu ve az malzemeli et yemeklerimizden: Tirit tarifi

• Dana kaburga sandviç tarifi

 

 

Bu bayram biraz sınırların dışına çıkıyoruz. En iyi et restoranlarında yediğiniz o yumuşacık etleri kıskandıracak nefis bir tarife imza atıyoruz.

Usul usul pişsin: Dana kaburga sandviç tarifi

• Beef Stroganoff tarifi

 

 

Krema ve mantarın etin lezzetine lezzet katacak, bildiklerinizden çok farklı bir tarif bayram sofranıza konuk olacak. Hazırlıklar başlasın.

Tadına doyum olmaz: Beef Stroganoff tarifi

• Sulu et yemeği tarifi

Sulu yemeklerden bayram sofrasında da vazgeçemeyenlerdenseniz doğru tarife geldiniz demektir.

Misafirler de bayılacak, eminiz: Sulu et yemeği tarifi

• Balon kebabı tarifi

Bayram menünüz için daha farklı, şöyle sunumuyla da göz dolduracak bir et yemeği hazırlamak isterseniz sizi hemen balon kebabı tarifimize doğru alabiliriz.

Aradığınız her şey onda fazlasıyla var: Balon kebabı tarifi

• Çökertme kebabı tarifi

 

 

Gözlerinizi kapatın ve kendinizi Bodrum'da hissetmeye başlatın. Çünkü nam-ı diğer Bodrum kebabı da denen çökertme kebabı yapıyoruz bu bayram. Çünkü biz bunu hak ettik.

Hazır mıyız: Çökertme kebabı tarifi

• Etli patates yemeği tarifi

İlla eti ana malzeme olarak diye kullanacağız diye bir kural yok. Anne yaptığında efsane olan patates yemeğine kuşbaşı dana etlerini de ekleyerek zenginleştiriyoruz. Öğlen, akşam yiyoruz.

Yanına da tane tane dökülen beyaz pilav: Etli patates yemeği tarifi

• Hünkar beğendi tarifi

 

 

Saraylara yakışır bir yemek hünkar beğendi. E biz de bu bayramda sofrayı hünkarlara yakışır bir şekilde donatmaya niyetliyiz. Patlıcanlar da hazırsa dünyanın tüm hünkarlarının beğeneceği bir hünkar beğendi için kollarımızı sıvıyoruz.

Geleneksel sevenlere: Hünkar beğendi tarifi