Mayıs demek semizotu demek. Bu da demek oluyor ki şifa deposu olmasıyla ve lezzetiyle hayatımızda çok özel bir yere koyduğumuz semizotunu pazarlarda, marketlerde artık rahatlıkla bulabilecek ve taze taze tüketebileceğiz.
Kansızlığa iyi gelen, kolestrolü düşürüp kanı temizleyen, bağırsakları çalıştıran, bunların yanı sıra gözlere iyi gelip hafızayı kuvvetlendiren semizotu yaz yaklaşırken fazla kilolarından kurtulmaya çalışanların da imdadına yetişiyor ve zayıflamaya yardımcı oluyor.
Özellikle yoğurtla güçlerini birleştirdiğinde dünyanın en nefis lezzetlerinden biri olan semizotuyu tam da mevsimiyken doya doya tüketin diye onunla yapabileceğiniz tarifleri bir araya getirdik.
Afiyet olsun!
Antep'ten geliyor: Ekşili semizotu çorbası tarifi
Semizotunu çorba olarak daha önce hiç düşlememiş olabilirsiniz ama ne kadar lezzetli olduğunu bir bilseniz her gün ana yemekten önce onu içmek isterdiniz. Antep yöresinde pirpirim denen semizotu bu tarifte ana yemek yerine bile geçecek nefis ve şifalı bir çorbaya dönüşüyor, size de onu ilk fırsatta denemek kalıyor.
Diğer adıyla pirpirim aşı: Ekşili semizotu çorbası tarifi
Ispanak seven bunu da sevdi: Semizotu yemeği tarifi
En şifalı otlardan semizotu bu sefer tencere tencere pişirilip yenilesi bir haliyle karşınızda. Ispanağın eksikliğini hissettirmeyecek olan semizotu yemeğini bol yoğurtla yiyiniz.
Omega-3 deposu: Semizotu yemeği tarifi
Yeşil yeşil bak bana: Mercimekli semizotu salatası tarifi
Farklı bir salata tarifi arıyorsanız doğru tariftesiniz. Mercimeğin doyuruculuğunu içinde barındıran bu sağlık dolu salatayı ana yemek olarak bile rahatlıkla öğünlerinize dahil edebilirsiniz.
Salata dediğin sadece marulla olmaz: Mercimekli semizotu salatası tarifi
Akşama ne pişireceğiniz artık belli: Kıymalı semizotu tarifi
Kış sebzelerinin bizi terk etmesiyle "Akşama ne pişirsem?" sorusunu daha sık sormaya başladık. Öyleyse ıspanağın yaz versiyonu semizotunu kıyma ilavesiyle sofralarımıza davet etsek, keyifle yesek?
Alışveriş listesine semizotu ekleme zamanıdır şimdi: Kıymalı semizotu tarifi
Meze denince akla gelen: Yoğurtlu semizotu salatası tarifi
Uzun sohbetli sofraların eşlikçisi mezelerin en vazgeçilmezlerinden olan yoğurtlu semizotu salatası her sofraya çok yakışıyor. Sarımsak sevenlerin bol sarımsaklı yoğurtla yapabileceği yoğurtlu semizotu salatasını dileyenler sarımsaksız olarak da sofralarına davet edebilir.
Ekmekler kızarmaya başlasın: Yoğurtlu semizotu salatası tarifi
Bir salatadan daha ne istenir ki: Ceviz soslu semizotu salatası tarifi
Semizotunun her halini yaptık ama çoğu kişi gibi siz de onu en çok salatalara yakıştırıyorsanız size farklı bir alternatifle geldik. Semizotu bu sefer peynir, kuru domatesler ve ceviz pesto ile lezzetine lezzet katıyor ve hafifliği, besleyiciliğiyle öğünlerinize destek atmaya geliyor.
Yok yok: Ceviz soslu semizotu salatası tarifi
Dolabınızda ona yer açın: Zeytinyağlı semizotu tarifi
Yaz-kış buzdolabında zeytinyağlı bulunduranların en kısa sürede denemesi gereken bir tarif bu. Ana yemek yerine tüketmek isteyeceğiniz zeytinyağlı semizotu bu yaza da damgasını vuracak.
Yaz koktu: Zeytinyağlı semizotu tarifi
İçimiz kıpır kıpır: Kırmızı soğanlı semizotu salatası tarifi
Semizotu, kırmızı soğan, domates, kapya biber, dereotu bir araya gelir de ortaya hiç kötü bir şey çıkar mı? Sofranızın havasına hava katacak, içinizi kıpır kıpır edecek bu salata bizden tüm yaz severlere geliyor.
Çiçek gibi: Kırmızı soğanlı semizotu salatası tarifi
Minik gurmeleri de unutmadık bonusu: Yoğurtlu semizotu çorbası tarifi
Yoğurtlu Semizotu Çorbası Tarifi
8. ayını doldurmuş bebekler için nefis ve çok besleyici bir çorba bu. Semizotunun muhteşem faydalarından miniğiniz mahrum kalmasın istedik, içine yoğurt katarak onların daha çok seveceği nefis bir çorbaya dönüştürdük. Üstelik hazırlaması da çok pratik.
Miniklere afiyet olsun: Yoğurtlu semizotu çorbası tarifi
