Krema ve mantarın etin lezzetine lezzet kattığı bir tarif Beef Stroganoff. Başarılı bir sonuç almak için et seçimi, kesim ve kullanılan pişirme tekniği oldukça önemli. İlk olarak eti yüksek ısıda soteleyip, suyunu içinde hapsetmeyi başardınız mı yemeğiniz büyük oranda hazır demektir.
Hazırlanırken etrafa misler gibi kokular yayılacak ve sofralarda servis edilecek. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar geçin. Tadına doyulmayacak
Yorumlar
6