Sütlü Ramazan Tatlıları: İftar Sofraları İçin 35 Nefis Ramazan Tatlısı Tarifi

• 1. Güllaç tarifi (Videolu)

Türk mutfağının medar-ı iftiharı bu güzelim sütlü tatlıyı ramazan sofralarınızdan, güllaç yaprağını ramazan boyunca mutfaklarınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz.

Detaylı tarifi için: Güllaç tarifi

• 2. Keşkül tarifi

Osmanlı mutfağının bugünlere bıraktığı en büyük lezzetlerden biri keşkül. Toz badem ve rendelenmiş Hindistan cevizinden aldığı destekle bütün iftar sofralarının vazgeçilmez sütlü tatlısı olmaya devam ediyor...

Detaylı tarifi için: Keşkül tarifi

• 3. Supangle tarifi (Videolu)

Sütlü tatlının beyaz olma zorunluluğunu ilk atan tatlılardan biri olmakla birlikte, supangle artık bizden biri. Üzerine bir kaşık vanilyalı dondurma eklendiğinde kendi lezzetini bile aşabiliyor...

Detaylı tarifi için: Supangle tarifi

• 4. Saray lokumu tarifi (Videolu)

Nefis muhallebisi ve dışı Hindistan cevizi ile kaplı, rulo sarılmış görüntüsüyle göze de hitap eden bu tatlı sütlü tatlı sevenlerin favorisi olacak.

Detaylı tarifi için: Saray lokumu tarifi

• 5. Kazandibi tarifi (Videolu)

Hayatta hep olması gereken ve olduğu yerde her seferinde güzel olan şeyler vardır. Hurma iftar sofralarında olmalıdır mesela. Bu bütün iftar sofraları için geçerlidir. Bir de kazandibi vardır, ramazanı boş geçmemesi gereken...

Detaylı tarifi için: Kazandibi tarifi

• 6. Muhallebi tarifi (Videolu)

Ramazan sofranızın tatlı sonu hafif bir tatlıdan gelsin istiyorsanız bu çok sevilen muhallebi tarifimizi mutlaka deneyin deriz.

Detaylı tarifi için: Muhallebi tarifi

• 7. Tavuk göğsü tarifi

İftar menülerine yeteri kadar önem verilmesi konusunda hemfikirsek eğer, tavuk göğsünün gerçeğini de ramazanda yapmayacağız da ne zaman yapacağız?

Detaylı tarifi için: Tavuk göğsü tarifi

• 8. Fırın sütlaç tarifi (Videolu)

Konu fırın sütlaç olunca akan sular durur. Hele iftar sofrasında fırın sütlaç kadar insanı keyiflendirecek bir şey olamaz.

Detaylı tarifi için: Fırın sütlaç tarifi

• 9. Sütlü irmik tatlısı tarifi (Videolu)

İrmiği bile insan damağında aylarca kalabilecek bir lezzete dönüştüren sütlü irmik tatlısını bu ramazanda yapmayan kalmasın.

Detaylı tarifi için: Sütlü irmik tatlısı tarifi

• 10. Muhallebili kadayıf tarifi

Kadayıf sevenler ancak kadayıfı şerbetli tatlı olarak sevmeyenler için kadayıflı sütlü tatlı yaptık.

Detaylı tarifi için: Muhallebili kadayıf tarifi

• 11. Muhallebili irmik tatlısı tarifi

• 12. Supangleli tavuk göğsü tarifi (Videolu)

Supangle ve tavuk göğsü güçlerini birleştirdi, tam da iftarın mutlu sonu olmaya yakışır bir tatlıya dönüştü. Kıvamıyla, lezzetiyle favoriniz olacak.

Detaylı tarifi için: Supangleli tavuk göğsü tarifi

 

• 13. Kardelen tatlısı tarifi

• 16. Hurmalı irmik tatlısı tarifi (Videolu)

Hurma özellikle ramazan ayında sıklıkla yediğimiz şerbetli tatlıların bir çoğunun ana malzemesi niteliğinde. İrmikli tatlılar da öyle keza. İşte bu yüzden ikisinin bu nefis buluşmasına hayran kalmamak elde değil.

Detaylı tarifi için: Hurmalı irmik tatlısı tarifi

 

• 17. Saray tatlısı tarifi

Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanıp iftar sofralarına yetişen saray tatlısı sunumuyla misafirlerinizi de mutlu etmeye kararlı. Muhallebinin alabileceği en güzel kıvamla tanışın.

Detaylı tarifi için: Saray tatlısı tarifi

 

• 18. Kaymaçina tarifi (Videolu)

Süt, şeker ve yumurtayla, yalnızca üç malzemeyle hazırlanan Balkan tatlısı kaymaçinayı da iftara hazır ettik...

Detaylı tarifi için: Kaymaçina tarifi

 

• 19. İmam sarığı tarifi

Evdekilerin kapış kapış tükettiği tatlılara bir yenisini daha ekliyoruz bugün. Nefis muhallebisiyle taçlanan, mideleri yormayacak bir tatlı var sırada.

Detaylı tarifi için: İmam sarığı tarifi

 

• 20. Yörük sütlacı tarifi (Videolu)

Aşureyi kıskandırma çabasıyla sütlaca bakliyat koyarak bu iftar sofrasını daha bereketli ve lezzetli hale getirme amacındayız. Rengini safrandan, kıvamını nişastadan, tadını kuru meyveden alıyor...

Detaylı tarifi için: Yörük sütlacı tarifi

 

• 21. Karamelli tavuk göğsü tarifi

Karamelin yoğun şeker tadı ile tavuk göğsünün sadeliği birleştirdik ve ortaya nefis bir tatlı çıktı. Klasik yalancı tavuk göğsünü her zaman yaparsınız, bu iftar bir değişiklik yapın.

Detaylı tarifi için: Karamelli tavuk göğsü tarifi

 

• 22. Fincan tatlısı tarifi (Videolu)

"İftardan sonra ikram edeceğim tatlıyı unuttum" diyenlere şipşak hazırlanacak bir çözümümüz var. Sadece 20 dakikada her şeyiyle hazırlanacak fincan tatlısının biraz buzdolabında bekleme süresi var ama yine de görüp görebileceğiniz en kolay, en pratik ve en lezzetli sütlü tatlılardan biri.

Detaylı tarifi için: Fincan tatlısı tarifi

 

• 23. Sütlü şerbetli tatlı tarifi (Videolu)

Şerbetli tatlıları ağır bulanlar için bu sefer şerbetini sütten hazırladığımız yumuşacık ve leziz mi leziz bir tatlımız var. Revaniye alternatif olabilecek bu kolay sütlü tatlıyı çok seveceksiniz.

Detaylı tarifi için: Sütlü şerbetli tatlı tarifi

 

• 24. Çıtır kadayıflı üçgen muhallebi tarifi (Videolu)

Özellikle iftara misafiriniz varsa ve ona ne güllaç ne de geleneksel sütlü tatlılar ikram etmek istemiyor, farklılaşmak istiyorsanız tam size göre bir tarifimiz var. Çünkü o hem çok şık hem de çok lezzetli.

Detaylı tarifi için: Çıtır kadayıflı üçgen muhallebi tarifi

 

• 25. Muhallebili Kemalpaşa tatlısı tarifi (Videolu)

Sütlü tatlı yaparken bir yandan da aklınızın bir köşesinde şerbetli tatlılar kalıyorsa endişe etmeyin. Çünkü ikisini bir araya getiren ve iftar sofralarına da çok yakışan bir tarifimiz var.

Detaylı tarifi için: Muhallebili Kemalpaşa tatlısı tarifi

 

• 26. İrmikli etimek tatlısı tarifi

Annelerin özel tarifi diyebileceğimiz bu pratik sütlü tatlı, iftar sonrası keyifli bir tatlı-çay keyfi yapmak isteyenler için bire bir.

Detaylı tarifi için: İrmikli etimek tatlısı tarifi

 

• 27. Portakallı irmik tatlısı tarifi

Klasik irmik tatlısını nasıl yapabileceğinizi yukarıda anlatmıştık zaten ama siz onu meyvelerle renklendirmek ve daha ferah bir hale getirmek isterseniz portakallarınızı da hazır edin deriz.

Detaylı tarifi için: Portakallı irmik tatlısı tarifi

 

• 28. Kremasız magnolia tarifi

Son yılların en sevilen sütlü tatlılarından magnolia, içinde krema olmayan, en hafif hallerinden biriyle karşınızda! İftar sonrası midesini çok yormak istemeyenler için de ideal bir lezzet o.

Detaylı tarifi için: Kremasız magnolia tarifi

 

• 29. Saray sarması tarifi

Daha süslü bir tatlı yapmak istiyorsanız, iftara misafirleriniz varsa hemen bu saray sarması tarifimizi uygulayın ve herkesin sizden tarifini isteyeceği şahane bir tatlıya imza atın.

Detaylı tarifi için: Saray sarması tarifi

 

• 30. Belçika muhallebisi tarifi

"Sütlü tatlı yapayım ama içinden çikolata da eksik olmasın" diyenleri de hemen bu pratik tarifimize doğru alalım.

Detaylı tarifi için: Belçika muhallebisi tarifi

 

• 31. Glutensiz muhallebi tarifi

Çölyak hastasıysanız, gluten intoleransınız varsa ya da tercihen gluten tüketmemeyi seçiyorsanız şöyle glutensiz bir muhallebi hazırlayarak iftar menünüze ekleyebilirsiniz.

Detaylı tarifi için: Glutensiz muhallebi tarifi

 

• 32. Airfryer'da fırın sütlaç tarifi

Mutfağınızda işlerinizi kolaylaştırması adına aldığınız bir airfryer'ınız varsa iftar sonrası için hazırlayacağınız tatlınızı ondan destek alarak yapabilirsiniz. Hem de çok daha kısa sürede!

Detaylı tarifi için: Airfryer'da fırın sütlaç tarifi

 

• 33. Limonlu tiramisu tarifi

Hep aynı tatlıları yapmaktan, yemekten sıkıldığınızda ise aklınıza hemen bu tarifimiz gelsin. Tiramisu, limon sayesinde çok daha ferah oluyor, hem damaklara hem midelere şenlik yaşatıyor.

Detaylı tarifi için: Limonlu tiramisu tarifi

 

• 34. Prenses tatlısı tarifi

• 35. Kremasız trileçe tarifi