Altında Yumuşacık Keki:

Muhallebili İrmik Tatlısı Tarifi

Name: Muhallebili İrmik Tatlısı
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 9 adet
Cuisine: Türk

Yapımı oldukça kolay ve hafif bir tatlı olduğu için irmikli muhallebi çok tercih edilmekte. Şerbetle ıslanan irmikli kekin üzerine gelen muhallebiyle çok lezzetli bir tatlı oluyor. Yaz aylarında yanına bir top dondurmayla da tüketebileceğiniz bu tatlıyı mutlaka denemenizi öneririz. Afiyet olsun.

Muhallebi , Muhallebili İrmik Topları , İrmikli Muhallebi , Kadayıflı İrmikli Muhallebi , Muhallebi Yapmanın Püf Noktaları , Muhallebi Kaç Kalori

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Muhallebili İrmik Tatlısı Kalorisi Ne Kadar: 1 Porsiyon 783/kcal

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Muhallebili İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1,5 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
5-6 damla limon

Muhallebisi için:

2,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin

Üzeri için:

1 çay bardağı Hindistan cevizi

Muhallebili İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Muhallebili irmik tatlısının ilk olarak şerbetini hazırlayın. Tencereye şeker ve suyu alın. Kaynayana kadar karıştırın. Üzerine limon suyunu ekleyip 10 dakika kaynatın.
Kek için yumurta ve şekeri çırpın.
Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Yağlanan kara borcama karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
Kek pişerken muhallebiyi hazırlayın.Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın. Kaynayana kadar karıştırın.
Göz göz olunca altını kapatın. Tereyağ ve vanilyayı ekleyin karıştırın. Soğuyana kadar ara ara karıştırın.
Pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbeti dökün.
Şerbetini iyice çektinten sonra üzerine muhallebiyi ekleyin ve spatula yardımıyla düzeltin.
Üzerine en son Hindistan cevizi dökün ve buzdolabında dinlendirin. Dilimleyip servis edin. Muhallebili irmik tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Muhallebili İrmik Tatlısı Yanına İyi Gider?

3 Malzeme Yeter: Pastane Usulü Un Kurabiyesi

10dk

KURABİYE

3 Malzeme Yeter: Pastane Usulü Un Kurabiyesi

devrimcemutfak

Ağızda Dağılan Dokusuyla: Tuzlu Pastane Kurabiyesi

15dk

KURABİYE

Ağızda Dağılan Dokusuyla: Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Duygu's Kitchen Therapy

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Altında Yumuşacık Keki: Muhallebili İrmik Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Kelebek🦋 19 Ocak 2025 14:07

Çok şekerli olur yapacaklara tavsiyem şekeri düşürsünler zira hamurunda şeker şerbet zaten sözünü etmeye gerek yok bi de üzerindeki muhallesinde şeker Oh valla 🙄
SelviCaan 17 Ağustos 2023 15:36

Gayet güzel görünüyor 🥰 Yapıp attım dolaba. Emeğinize sağlık. 🌸
- Yemek.com 18 Ağustos 2023 06:18
  
  Çok teşekkürler, afiyet olsun!