Kaşıkları Hazırlayın:

Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi


Karamelli tatlılara bayılanlar burada mı? Ya da karameli çok tatlı ve yoğun bulanlar? Çünkü her birinizi mutlu edecek bir tarif ile karşınızdayız! Karamelin yoğun şeker tadı ile tavuk göğsünün sadeliği birleştirdik ve ortaya kaşık kaşık yenilesi hafif ama aroma dolu bir tatlı çıktı.

Şeker tavada güzelce eriyecek ve soğumuş tavuk göğsümüzün üzerine karamel olarak yayılacak. Sonrasında servis edilmeye hazır. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi İçin:

  • 1litresüt
  • 125gramtereyağı veya margarin
  • 1su bardağıun
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1paketvanilya

Karamel Sos İçin:

  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2su bardağısüt(ılık)

Üzeri İçin:

  • 1avuçceviz

Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye tereyağını alın ve unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
  2. Yavaş yavaş sütü ilave edin ve bir yandan karıştırın.
  3. Sütün tamamını ilave ettikten sonra şekeri ekleyin.
  4. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve ara ara karıştırarak soğumasını bekleyin.
  5. Muhallebi soğuduktan sonra içerisine vanilya ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıcıyla karıştırın.
  6. Muhallebiden 1 su bardağı kadar ayırın ve kalanları kaselerin yarısını dolduracak şekilde bölüştürün.
  7. Geniş bir tavada şekeri kısık ateşte yakmadan eritin.
  8. Şeker eriyip hafif karamel rengi aldığında tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  9. Tereyağı eridiğinde ılık sütü ilave edin ve ocağın altını kapatın. Sürekli karıştırarak sütü karışıma iyice yedirin.
  10. Karamel sosu bir kaseye alın ve içine ayırdığınız muhallebiyi ekleyin.
  11. Bir çırpıcıyla iyice karıştırın.
  12. Soğumuş tavuk göğsünün üzerine karameli muhallebiyi dökün ve yayın.
  13. Bir süre daha dinlendirdikten sonra üzerine ceviz veya fındık serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Uslu
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri. Yemek.com'da Yemek Ed...
Devamını okuyun
0takipçi150 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?