Çeşit çeşit renk, çeşit çeşit fayda, çeşit çeşit lezzet...
Sebzeler iyi ki hayatımızda!
Eğer böyle düşünmüyorsanız, hala "şöyle bir et yemeden doyamıyorum ben" diyorsanız mesela ya da böyle diyen, ağzına sebze sürmeyen sevdikleriniz varsa yaklaşın bu tarafa.
Fırının gücünden faydalanıp sebzelerin lezzetini tavan yaptırdığımız, en etobur insanın bile hayır diyemeyeceği tariflerimizi vereceğiz şimdi.
Artık evinizden renk renk sebzeler, mutfağınızdan fırından yükselen misler gibi kokular eksik olmasın.
Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun! 
Fırında kereviz tarifi
En başta söyledik, sebzelerin hepsini sevdirmeye kararlıyız. En iddialı olduğumuzdan başlarsak, o ağzınıza sürmediğiniz, belki bugüne dek evinize bile sokmadığınız kerevizleri çok seveceksiniz.
Bugüne dek yemediğinize üzülürsünüz: Fırında kereviz tarifi
Pırasalı patates graten tarifi
Pırasalı Patates Graten Tarifi
Şimdi doğruya doğru, pırasayı sevmeyen, yemeyen yüzlerce insan var. O zaman eve pırasa almaktan, ondan faydalanmaktan vaz mı geçiyoruz? Elbette hayır. Onun yerine pırasayı bambaşka bir boyuta çıkarıyor...
Herkesi lezzetine hayran bırakıyoruz: Pırasalı patates graten tarifi
Fırında beşamel soslu karnabahar tarifi
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi
Karnabahar neyse ki son yıllarda değeri iyice bilinmeye başlayan, küçükken ağzımıza bile sürmek istemezken şimdi düzenli olarak eve almaya başladığımız lezzetlerden. Bir de beşamel sosla bir araya gelmiş hali yok mu...
Aşık eder kendine: Fırında beşamel soslu karnabahar tarifi
Fırında peynirli karnabahar tarifi
Beşamel soslu karnabaharın üzerine kaşar peyniri koymakla yetinmek istemeyenler, özellikle fırında eriyip uzadıkça uzayan peynire asla hayır diyemeyenler bu tarifte buluşuyor.
Bir kez deneyen bir daha vazgeçemiyor: Fırında peynirli karnabahar tarifi
Fırında etli lahana tarifi
Lahana da değeri bilinmeyen, öyle yüzüne bakılmayan güzelim sebzelerden biri. Oysa "kapuska sevmiyorum" diye kestirip atmamalı bu güzelliği. Baksanıza, nasıl nefis yemeklere dönüşebiliyor kendisi.
Kış sofralarından eksik edilmesin lütfen: Fırında etli lahana tarifi
Fırında ıspanak tarifi
Ispanağı öyle bir hale getirdik ki dileyenler şöyle hafifinden bir ana yemek olarak değerlendirdi onu, dileyenler börek niyetine yedi. Ana yemeğin yanına kallavi bir yancı olarak kullananlar bile oldu.
Öyle uyumlu, öyle şık ve nefis: Fırında ıspanak tarifi
Sebzeli kek tarifi
Çay saatlerinden ara öğünlere, acıktığınız her ana eşlik edecek bir kek o. Ama şimdiye dek bildiğiniz tüm keklerden çok daha başka, çok daha lezzetli.
Lezzetini sebzelere borçlu: Sebzeli kek tarifi
Sebze graten tarifi
Her mevsim, en taze sebzelerle hazırlayabileceğiniz, malzemeleri çeşitlendirme konusunda en özgür olduğunuz tariflerden biri sebze graten tarifi. Çünkü her halinin nefis olacağının garantisini üzerindeki beşamel sos ve kaşar peyniri veriyor.
Ona asla doyulmaz: Sebze graten tarifi
Fırında patates kabukları tarifi
Fırında Patates Kabukları Tarifi
Patatesi zaten sevmeyen yok ama biz bu kez işin içine onun kabuklarını da sokalım, hatta başrolü direk kabuklarına verelim dedik.
Nefis oldu, nefis: Fırında patates kabukları tarifi
Fırında mücver tarifi
Kabağın en güzel hali mücver, en sevdiğimiz, en bizden atıştırmalıklardan zaten. Ama bol yağda kızartmak da pek doğru değil. E zaten elimizin altında fırın varsa, ne gerek var kızartıp kalorisini artırmaya?
En sağlıklısından: Fırında mücver tarifi
Fırında pazı mücveri tarifi
Mücver sadece kabakla yapılmaz, bunu zaten artık bilmeyen, onu farklı sebzelerle denemeyen kalmadı sanıyoruz. Ama hala pazıyla yapmayı denemeyenler varsa bir an önce yapmaları için...
Onları hemen şu tarifimize bekliyoruz: Fırında pazı mücveri tarifi
Fırında yaz güveci tarifi
Kabul, yapması bir parça uğraştırıcı ama yerken aldığınız her çatala, suyuna bandığınız her ekmek lokmasına değecek. Fırının son noktayı koyup lezzeti katladığı bu tarifin malzemelerini mevsime göre çeşitlendirebileceğinizi de söylemeden geçmeyelim tabii.
Of of of: Fırında yaz güveci tarifi
Fırında sebzeli patates tarifi
Fırında Sebzeli Patates Tarifi
Malzemeler arasında patatesin ağırlığını ortaya koyduğu ama diğer sebzelerin de onu yalnız bırakmadığı bir tarif bu. Öyle kolay hazırlanıyor ki pratik bir lezzet aradığınızda aklınıza ilk gelenlerden oluyor.
Her gün olsa her gün yenir: Fırında sebzeli patates tarifi
Fırında yer elması tarifi
Eğer patatesi seviyorsanız ve yer elmasını bugüne dek hiç bu şekilde değerlendirmediyseniz deneyince onu çok seveceksiniz, eminiz. İddiamız, lezzetinden.
Patatesi unutturur: Fırında yer elması tarifi
Fırında hafif gökkuşağı tarifi
Dünyanın belki de en lezzetli, en sağlıklı, en besleyici gökkuşağını hazırlıyor, sebze yerken yanında az da olsa et olsun isteyenleri de unutmuyoruz.
Damaklar şen: Fırında hafif gökkuşağı tarifi
Fırında sebzeler tarifi
Patatesi kızartmıyor, pancarı işin içine katıyor, soğanını, yeşil biberini eksik etmiyoruz. Bu sağlık dolu sebzelerin lezzetini kekiğin aromasıyla göklere çıkarıyoruz.
E akşam yaparsınız artık: Fırında sebzeler tarifi
Fırında patates pankek tarifi
Aklınızdaki tüm pankek kalıplarını yıkacak, daha önce hiç denemediğiniz bir tarif sıradaki. Çünkü bu pankekin ana malzemesi patates. Üstelik tavada değil fırında.
Yenilikleri seviyoruz: Fırında patates pankek tarifi
Patates röşti tarifi
Patates, renk renk biber, kaşar peyniri ve tabii ki soğan... Bu malzemeler nasıl bir araya gelirse gelsin lezzetli olur zaten ama...
Fırında olanı çok başka: Patates röşti tarifi
Karışık sebzeli mantar dolması tarifi
Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Mantarın fırından mis kokular eşliğinde çıktığı, diğer pek sevgili ve rengarenk sebzelerin de onu yalnız bırakmadığı bu dolma, vejetaryenlerin de et yemeden doyamayanların da gözdesi olacak.
Proteini de vitamini de bol: Karışık sebzeli mantar dolması tarifi
Hamursuz sebzeli kiş tarifi
Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olan o nefis kişleri sebzelerin hakimiyetine bıraktık. Hamura bile gerek kalmadan, doyurucu ve besleyici bir lezzete imza attık.
E artık siz de yaparsınız: Hamursuz sebzeli kiş tarifi
Fırında pancar cipsi tarifi
Sebzelerle yapabileceğiniz, her öğüne uygun birbirinden lezzetli tariflerimizi verdik ama sizi bu rengiyle aşık eden atıştırmalıkla da tanıştırmadan geçemezdik.
Hiç vakit kaybetmeden tanışın onunla: Fırında pancar cipsi tarifi
Fırında kabak çubukları tarifi
Favori atıştırmalığınız olacak, tıka basa tokken bile yanındaki havuçlu dip sosa bandıra bandıra yemeye devam edeceğiniz, fırında piştiğinden içinizin de rahat olacağı çubuklar bunlar!
Yazılı tarif isteyenlere: Fırında kabak çubukları tarifi
Yorumlar
0