Çeşit çeşit renk, çeşit çeşit fayda, çeşit çeşit lezzet... Sebzeler iyi ki hayatımızda! Eğer böyle düşünmüyorsanız, hala "şöyle bir et yemeden doyamıyorum ben" diyorsanız mesela ya da böyle diyen, ağzına sebze sürmeyen sevdikleriniz varsa yaklaşın bu tarafa, nefis fırında sebze yemeği tarifleri hazırlıyoruz!
Fırının gücünden faydalanıp sebzelerin lezzetini tavan yaptırdığımız, en etobur insanın bile hayır diyemeyeceği tarifler hemen aşağıda sizi bekliyor.
Artık evinizden renk renk sebzeler, mutfağınızdan fırından yükselen misler gibi kokular eksik olmasın. Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun! 
En başta söyledik, sebzelerin hepsini sevdirmeye kararlıyız. En iddialı olduğumuzdan başlarsak, o ağzınıza sürmediğiniz, belki bugüne dek evinize bile sokmadığınız kerevizleri çok seveceksiniz.
Tarifi için: Fırında kereviz tarifi
Şimdi doğruya doğru, pırasayı sevmeyen, yemeyen yüzlerce insan var. O zaman eve pırasa almaktan, ondan faydalanmaktan vaz mı geçiyoruz? Elbette hayır. Onun yerine pırasayı bambaşka bir boyuta çıkarıyor...
Tarifi için: Pırasalı patates graten tarifi
Karnabahar neyse ki son yıllarda değeri iyice bilinmeye başlayan, küçükken ağzımıza bile sürmek istemezken şimdi düzenli olarak eve almaya başladığımız lezzetlerden. Bir de beşamel sosla bir araya gelmiş hali yok mu...
Tarifi için: Fırında beşamel soslu karnabahar tarifi
Beşamel soslu karnabaharın üzerine kaşar peyniri koymakla yetinmek istemeyenler, özellikle fırında eriyip uzadıkça uzayan peynire asla hayır diyemeyenler bu tarifte buluşuyor.
Tarifi için: Fırında peynirli karnabahar tarifi
Lahana da değeri bilinmeyen, öyle yüzüne bakılmayan güzelim sebzelerden biri. Oysa "kapuska sevmiyorum" diye kestirip atmamalı bu güzelliği. Baksanıza, nasıl nefis yemeklere dönüşebiliyor kendisi.
Tarifi için: 250 gram kıymayla lahana kapama tarifi
Ispanağı öyle bir hale getirdik ki dileyenler şöyle lezzetlisinden bir ana yemek olarak değerlendirdi onu, dileyenler börek niyetine yedi. Ana yemeğin yanına kallavi bir yancı olarak kullananlar bile oldu.
Tarifi için: Ispanak graten tarifi
Çay saatlerinden ara öğünlere, acıktığınız her ana eşlik edecek bir kek o. Ama şimdiye dek bildiğiniz tüm keklerden çok daha başka, çok daha lezzetli.
Tarifi için: Sebzeli kek tarifi
Her mevsim, en taze sebzelerle hazırlayabileceğiniz, malzemeleri çeşitlendirme konusunda en özgür olduğunuz tariflerden biri sebze graten tarifi. Çünkü her halinin nefis olacağının garantisini üzerindeki beşamel sos ve kaşar peyniri veriyor.
Tarifi için: Sebze graten tarifi
Patatesi zaten sevmeyen yok ama biz bu kez işin içine onu kabuklarıyla dahil ediyor, farklı bir sunumla hem görüntüsünün ihtişamını hem de lezzetini katlıyoruz.
Tarifi için: Yelpaze patates tarifi
Kabağın en güzel hali mücver, en sevdiğimiz, en bizden atıştırmalıklardan zaten. Ama bol yağda kızartmak da pek doğru değil. E zaten elimizin altında fırın varsa, ne gerek var kızartıp kalorisini artırmaya?
Tarifi için: Fırında mücver tarifi
Fırında mücver lezzetine yufkaları da dahil edebilir ve adeta börek tadında şöyle bir lezzete imza atabilirsiniz. Farklılık sevenler için geliyor.
Tarifi için: Yufkalı fırın mücver tarifi
Kabul, yapması bir parça uğraştırıcı ama yerken aldığınız her çatala, suyuna bandığınız her ekmek lokmasına değecek. Fırının son noktayı koyup lezzeti katladığı bu tarifin malzemelerini mevsime göre çeşitlendirebileceğinizi de söylemeden geçmeyelim tabii.
Tarifi için: Fırında yaz güveci tarifi
Malzemeler arasında patatesin ağırlığını ortaya koyduğu ama diğer sebzelerin de onu yalnız bırakmadığı bir tarif bu. Öyle kolay hazırlanıyor ki pratik bir lezzet aradığınızda aklınıza ilk gelenlerden oluyor.
Tarifi için: Fırında sebze kebabı tarifi
Kuşkonmaz mutfaklarımıza çok sık konuk olan bir malzeme değil oysa bu tarifi bir kez deneyince onu çok sevecek ve daha sık yemek isteyeceksiniz, eminiz.
Tarifi için: Fırında kuşkonmaz tarifi
Dünyanın belki de en lezzetli, en sağlıklı, en besleyici gökkuşağını hazırlıyor, sebze yerken yanında az da olsa et olsun isteyenleri de unutmuyoruz.
Tarifi için: Fırında hafif gökkuşağı tarifi
Sebzeleri kızartmak yerine doğrudan fırın kabına dizip fırında misler gibi pişirebilir ve hem tek başına ana yemek olarak yiyebileceğiniz hem de et yemeklerinin yanında sunabileceğiniz şöyle bir yemeğe imza atabilirsiniz.
Tarifi için: Fırında sebze dizmesi tarifi
Aklınızdaki tüm patates tariflerini unutturacak, daha önce belki de hiç denemediğiniz bir tarif sıradaki. Üstelik tavada değil fırında tabii ki.
Tarifi için: Fırında baharatlı dilim patates tarifi
Patates, renk renk biber, kaşar peyniri ve tabii ki soğan... Bu malzemeler nasıl bir araya gelirse gelsin lezzetli olur zaten ama...
Tarifi için: Patates röşti tarifi
Mantarın fırından mis kokular eşliğinde çıktığı, diğer pek sevgili ve rengarenk sebzelerin de onu yalnız bırakmadığı bu dolma, vejetaryenlerin de et yemeden doyamayanların da gözdesi olacak.
Tarifi için: Karışık sebzeli mantar dolması tarifi
Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olan o nefis kişleri sebzelerin hakimiyetine bıraktık. Hamura bile gerek kalmadan, doyurucu ve besleyici bir lezzete imza attık.
Tarifi için: Hamursuz sebzeli kiş tarifi
Sebzelerle yapabileceğiniz, her öğüne uygun birbirinden lezzetli tariflerimizi verdik ama sizi bu rengiyle aşık eden atıştırmalıkla da tanıştırmadan geçemezdik.
Tarifi için: Kıtır kabak cipsi tarifi
Favori atıştırmalığınız olacak, tıka basa tokken bile dip sosa bandıra bandıra yemeye devam edeceğiniz, fırında piştiğinden içinizin de rahat olacağı çubuklar bunlar!
Tarifi için: Fırında çıtır kabak tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Yorumlar
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!