Evdeki sebzelerle enfes bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Hem renkleriyle iştah açan hem de oldukça sağlıklı bir öğün olan bu güzelim fırında sebze kebabı, pratikliği ve bol porsiyonlu oluşuyla tüm ailenin severek yiyeceği bir yemek olmaya aday. Fırın poşetinde kendi suyuyla pişen ve sarımsaklı yoğurt yatağında servis edebildiğiniz enfes bir güzellik. Haydi ellerinize sağlık olsun diyoruz, afiyetler diliyoruz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Yeme de Yanında Yat:
Fırında Sebze Kebabı Tarifi
Yeme de Yanında Yat:
Fırında Sebze Kebabı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

8133 takipçi784 içerik
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırında Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetpatates
- 3 adetkabak
- 1 adetkapya biber
- 2 adethavuç
- 1 çay bardağızeytinyağı
- 2 tatlı kaşığıkekik
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 3-4 dişsarımsak
- 1 kaseyoğurt
Fırında Sebze Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm sebzeleri yıkayın, kabuklarını soyun ve uzun uzun dilimleyin.
Bir kasede zeytinyağı, salça ve baharatları karıştırın.
Dilimlediğiniz sebzelerin üstüne dökün ve güzelce harmanlayın.
Fırın poşetlerine hazırladığınız sebzeleri doldurun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika boyunca pişmeye bırakın. Bu sırada sarımsakları ince ince doğrayın.
20 dakikanın sonunda fırın poşetlerini açın ve fırın tepsisine sebzeleri boşaltın, üstlerine sarımsakları serpip, 10 dakika kadar daha üstleri kızarana dek fırına sürün.
O sırada yoğurdu bir servis tabağına alın ve fırından çıkan sebzeleri yoğurdun üstüne dizdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?