Yeme de Yanında Yat:

Fırında Sebze Kebabı Tarifi

Name: Fırında Sebze Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Evdeki sebzelerle enfes bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Hem renkleriyle iştah açan hem de oldukça sağlıklı bir öğün olan bu güzelim fırında sebze kebabı, pratikliği ve bol porsiyonlu oluşuyla tüm ailenin severek yiyeceği bir yemek olmaya aday. Fırın poşetinde kendi suyuyla pişen ve sarımsaklı yoğurt yatağında servis edebildiğiniz enfes bir güzellik. Haydi ellerinize sağlık olsun diyoruz, afiyetler diliyoruz.

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Fırında Sebze Kebabı Kalorisi Ne Kadar: 108/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fırında Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patates
3 adet kabak
1 adet kapya biber
2 adet havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
3-4 diş sarımsak
1 kase yoğurt

Fırında Sebze Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm sebzeleri yıkayın, kabuklarını soyun ve uzun uzun dilimleyin.
Bir kasede zeytinyağı, salça ve baharatları karıştırın.
Dilimlediğiniz sebzelerin üstüne dökün ve güzelce harmanlayın.
Fırın poşetlerine hazırladığınız sebzeleri doldurun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika boyunca pişmeye bırakın. Bu sırada sarımsakları ince ince doğrayın.
20 dakikanın sonunda fırın poşetlerini açın ve fırın tepsisine sebzeleri boşaltın, üstlerine sarımsakları serpip, 10 dakika kadar daha üstleri kızarana dek fırına sürün.
O sırada yoğurdu bir servis tabağına alın ve fırından çıkan sebzeleri yoğurdun üstüne dizdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

Fırında Sebze Kebabı Yanına İyi Gider?

15dk

KÖFTE

4.9

Anne Eli Lezzetinde: Kuru Köfte

Ayşegül Uslu

Bildiklerinizden Farklı: Köz Biberli Yeşil Mercimek Salatası

15dk

ÖZEL BESLENME

4.8

Bildiklerinizden Farklı: Köz Biberli Yeşil Mercimek Salatası

mrs.sunlock

Yeme de Yanında Yat: Fırında Sebze Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Hilalsekeer 13 Ağustos 2021 20:18

Fırın poşeti kullanmadan uygulayabilir miyiz?
- Ayşegül Uslu 15 Ağustos 2021 10:56
  
  Merhaba, fırın poşeti kullanmadan da hazırlayabilirsiniz. Tek farkı, poşetsiz biraz daha kızarmış sebzeleriniz olacaktır. Kontrollü pişirmeye, yakmamaya özen gösterin. Afiyet olsun!