Sevmeyen Kalmasın:

Fırında Kereviz Tarifi

Name: Fırında Kereviz
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

10 Kasım 2022

Tarif Defterime
Ekle

Evet biliyoruz, hala bir çoğumuz evde kereviz olduğunu öğrendiği akşamlar adeta bir saat önce yemek yemişcesine tok olabiliyoruz. Fakat bu lezzetli tarif ile tabağın dibini sıyıracaksınız.

Kerevizin piştiğinde adeta patates kızartmasını andıran lezzeti bu sefer yalnız değil. Kaşar peynirinin eriyen nefis dokusu ile beraberler. Bu birliktelik enfes bir lezzete dönüşüyor. Kışın ilk etkilerini hissettiğimiz şu günlerde bol vitaminli sebzelere çok ihtiyacımız var.

Hadi bizden söylemesi, kerevizi sevmeyen kalmayacak. Afiyet olsun!

Sebze Tarifleri,Çocuklara Sebzeyi Sevdirecek Tarifler,Fırında Yapılan Sebze Yemekleri,Kerevizli Tarifler,Kerevizli Farklı Tarifler,Kereviz Kokusu Nasıl Giderilir?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Fırında Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

2adetkereviz(küp küp doğranmış, önceden haşlanmış olabilir)
3yemek kaşığızeytinyağı
2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıköri
1çay kaşığıacı toz kırmızı biber
2çay kaşığıpul biber
100gramrendelenmiş kaşar peyniri(arzuya göre)
2dişsarımsak(ezilmiş)
1tutammaydanoz(üzeri için)

Fırında Kereviz Tarifinin Püf Noktası

Kerevizleri doğradıktan sonra hemen tarife başlamayacaksanız limonla ovabilir ya da limonlu suda bekleterek kararmasını engelleyebilirsiniz.

Fırında Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaseye zeytinyağını ekleyin. Üzerine köri ve toz kırmızı biberi ilave edin.
Pul biberi, sarımsağı, tuzu ve karabiberi de ekleyin.
Kerevizleri karıştırdığınız sos ile buluşturun. Güzelce harmanlayın.
Fırın tepsisine alın ve üzerini bir pişirme kağıdı ile kapatıp, 190 dereceye ayarlı olacak şekilde, orta rafta 30 dakika pişirin.
30 dakika sonra çıkarıp üzerine kaşar peyniri rendesini koyun ve fırının ızgara ayarında 15 dakika daha, kaşarlar eriyene ve kızarana kadar pişirin.
Kaşar peyniri eridiğinde ve kızardığında fırından alın.
Maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Fırında Kereviz Tarifinin Pişirme Önerisi

Zamanınız yoksa dilerseniz kerevizleri fırınlamadan önce hafif tereyağıyla kavurabilir ondan sonra fırınlayabilirsiniz. Aynı şekilde 10 dakika önden haşlayabilir sonra fırınlayabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Leyla Günbay

EDİTÖR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Sıkça Yenen Konular

SEBZE

Kış Sebzelerinin Çiçeği: Karnabahar Kavurması

evdekendinpisir

SEBZE

4.5

Yorumlar

Sezin Küçük9 Aralık 2023 20:19

Bugün yaptım, küp küp doğrayp airfryerda pişirdim sonra borcama boşaltıp üstüne kaşar ile tekrar pişirdim valla süper oldu, çocuklar bile kereviz olduğunu anlamadı, normalde yemiyorlar soslu patates dedim o niyetle yediler. Bundan sonra favori kereviz tarifim bu olacak 🙏

Yanıtla

Yemek.com 11 Aralık 2023 09:51

Yanıtla

Çok mutlu olduk. Ellerinize sağlık!

Leyla Günbay10 Kasım 2022 10:51

Tarifimiz güncellenmiştir. Güvenerek deneyebilirsiniz. Afiyet olsun! :)

Yanıtla

misyonsefi13 Mart 2022 20:08

Önden soteleyince 20 dk da fırında pişiyor. İçine ben soğan ve kapya biberi de koydum. Üstüne de hellim peyniri koydum. Çok güzel oldu ^.^

Yanıtla

Esra Partal8 Ekim 2020 19:18

20 dk da pişmiyor arkadaşlar, ayrıca bence pişirirken tepsinizin ağzını kapatın kuruyo çünkü üstte kalanlar

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 9 Ekim 2020 11:36

Yanıtla

Teşekkür ederiz Esra Hanım, geri bildirimlere göre tarifimizin detayları güncellendi. Her zaman kontrollü olarak pişirmek tabii ki en sağlıklısı olacaktır :)

melis_kaczynski13 Mart 2020 20:45

Merhaba. Tarifinizi denedim, ama sizin kendi tarifinizi denemediginizi düşündüm. 3 kereviz 165 derecede 15-20 dakikada nasıl pişer? ufak dogramama ve 45 dakika pisirmeme rağmen yine de kerevizler tam pişme di. Fırından fırına fark var ama bu kadar büyük bir fark mi var? neyse. Ben bir portakal suyu, ve kekik de ekledim. Kendiminkini peynirsiz yaptım. Herkes beğendi. Bence siz bu tarifi bir daha deneyip, ısı ve süreyi guncelleyin.

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 16 Mart 2020 08:26

Yanıtla

Merhaba Melis Hanım, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz en kısa sürede deneyerek tarifimizi gözden geçireceğiz :)

episef20 Şubat 2019 19:26

kaşar peyniri yerine beyaz peynir koydum, gayet güzel oldu. kereviz yemeyen eşim, ilk defa kereviz yedi. tarif için teşekkür ediyorum.

Yanıtla