Sevmeyen Kalmasın:

Fırında Kereviz Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

18 Ekim 2016

Tarif Defterime
Ekle

Evet biliyoruz hala bir çoğumuz evde kereviz olduğunu öğrendiği akşamlar adeta bir saat önce yemek yemişcesine tok olabiliyoruz. Fakat bu lezzetli tarifle tabağın dibini sıyıracaksınız.

Kerevizin en iyi arkadaşları patates ve havuç bu sefer yalnız değil. Kaşar peynirinin eriyen lezzetine hep birlikte eşik ediyorlar. Bu birliktelik enfes bir lezzete dönüşüyor. Bol kereviz sapı da şifasına şifa katıyor adeta. Kışın ilk etkilerini hissettiğimiz şu günlerde bol vitaminli sebzelere çok ihtiyacımız var üstelik.

Hadi bizden söylemesi kerevizi sevmeyen kalmasın!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Fırında Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

3adetkereviz
1yemek kaşığızeytinyağı
1adetpatates
1adethavuç
1tatlı kaşığıtuz
100gramrendelenmiş kaşar peyniri(arzuya göre)
2dişsarımsak
1/2demetmaydanoz

KALORİ134/kcal*1 porsiyon için

Besin Değerlerini
Görmek İçin

Tıklayınız.

Fırında Kereviz Tarifinin Püf Noktası

Kerevizleri limonla ovarak kararmasını engelleyebilirsiniz.

Fırında Kereviz Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz sebzeleri fırınlamadan önce hafif tereyağıyla kavurabilir ondan sonra fırınlayabilirsiniz. Bu işlem size zaman kazandıracaktır.

Fırında Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

Kerevizleri temizleyin ve saplarını ayırın.
Kerevizleri küp küp doğrayın. Havuç ve patatesleri de kerevizle aynı boyda olacak şekilde doğrayın. Küçük ve eşit boylarda keserseniz hem pişirme süresi kalacak hem de daha eşit bir şekilde pişmiş olacaklar.
Isıya dayanıklı fırın kabını yağlayın.
Bütün sebzeleri bir kabın içinde birleştirin. Tuz, karabiber ve zeytinyağıyla birbirine iyice harmanlayın. En son dövülmüş sarımsağı ilave edin.
Fırın kabına aromalandırılmış sebzeleri alın ve önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında kontrollü olarak 40-45 dakika pişirin.
Sebzeler yumuşayınca fırından çıkartın ve arzuya göre kaşar peyniri rendesini ilave edip 5-10 dakika tekrar fırınlayın.
Peynirler eriyince fırından çıkartıp, ince ince kıyılmış kereviz saplarıyla servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Fırında Kereviz Tarifinin Servis Önerisi

Bol maydanoz ve bu iş tamamdır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...

Devamını okuyun

0takipçi420 içerik

Sıkça Yenen Konular

SEBZE

Tam Bir Vejetaryen: Mücver

Yasemin Gürsürer

Kasım 9

SEBZE

4.5

Öbek Öbek: Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

Yasemin Gürsürer

Kasım 11, 2020

Olmaz Denilen Tarifler... Vestel'le Olur, Neden Olmasın?

Vestel

Ekim 15

SEBZE

4.5

Her Türlü Sofraya: Kereviz Salatası

Neşe Ümit Tan

Haziran 18, 2014

Yorumlar

Esra Partal8 Ekim 2020 4:18

20 dk da pişmiyor arkadaşlar, ayrıca bence pişirirken tepsinizin ağzını kapatın kuruyo çünkü üstte kalanlar

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 9 Ekim 2020 8:36

Yanıtla

Teşekkür ederiz Esra Hanım, geri bildirimlere göre tarifimizin detayları güncellendi. Her zaman kontrollü olarak pişirmek tabii ki en sağlıklısı olacaktır :)

melis_kaczynski13 Mart 2020 5:45

Merhaba. Tarifinizi denedim, ama sizin kendi tarifinizi denemediginizi düşündüm. 3 kereviz 165 derecede 15-20 dakikada nasıl pişer? ufak dogramama ve 45 dakika pisirmeme rağmen yine de kerevizler tam pişme di. Fırından fırına fark var ama bu kadar büyük bir fark mi var? neyse. Ben bir portakal suyu, ve kekik de ekledim. Kendiminkini peynirsiz yaptım. Herkes beğendi. Bence siz bu tarifi bir daha deneyip, ısı ve süreyi guncelleyin.

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 16 Mart 2020 5:26

Yanıtla

Merhaba Melis Hanım, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz en kısa sürede deneyerek tarifimizi gözden geçireceğiz :)

episef20 Şubat 2019 4:26

kaşar peyniri yerine beyaz peynir koydum, gayet güzel oldu. kereviz yemeyen eşim, ilk defa kereviz yedi. tarif için teşekkür ediyorum.

Yanıtla