Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kış Mahsüllerinden Bir Demet:

Sebzeli Kek Tarifi

Kış Mahsüllerinden Bir Demet:

Sebzeli Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/sebzeli-kek/ | Sebzeli Kek Tarifi

Tuzlu keklerin tadına doyum olmuyor! Yumuşacık yapısı, ağızda bıraktığı o nefis tat... Hiçbir şeyin yerini tutmuyor adeta! Kış sebzeleri ile hazırlanan bu kek de çay saatlerinizin favori tarifi olacak.

Kabak, pırasa, kereviz, havuç ve patates kullanılan bu keke, siz de dilediğiniz sebzeyi ekleyerek, farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Eğer çay saati yapacak vaktiniz yok, çalışıyor ve evde kahvaltı dahi yapamıyorsanız, bu sebzeli kek size çantanızda da eşlik edebilir, dışarıda da bu harika lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun !

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı
    un
  • 1/2 su bardağı
    nişasta
  • 4 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    süt
  • 1 su bardağı
    krema
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 100 gram
    tuzsuz beyaz peynir
  • 1 adet
    havuç
    (küp doğranmış)
  • 1 dal
    pırasa
    (ince doğranmış)
  • 1 adet
    kabak
    (küp doğranmış)
  • 1 adet
    patates
    (küçük küpler halinde doğranmış)
  • 5 yaprak
    kereviz yaprağı
    (ince doğranmış)
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

     

  2. Büyük bir kasede yumurtaları çırpın.

  3. Yumurtaları çırptıktan sonra, üzerine un, nişasta, kabartma tozu, süt, krema, tuz ve karabiberi ilave edin.

  4. Mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.

  5. Pürüzsüz bir kıvama gelen kek karışımının içine, rendelenmiş peynir ve doğranmış sebzelerin tümünü katın ve spatula yardımıyla, alttan üste doğru karıştırın.

  6. Karışımı, yağlanmış bir kek kalıbına aktarın.

  7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Fırından fırına pişme sürelerinde değişiklik olduğu için kekinizi fırından almadan önce kürdan ile mutlaka içinin pişip pişmediğini kontrol edin.

  8. Pişen keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin, sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle..

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?