https://yemek.com/tarif/sebzeli-kek/ | Sebzeli Kek Tarifi
Kış Mahsüllerinden Bir Demet:

Sebzeli Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tuzlu keklerin tadına doyum olmuyor! Yumuşacık yapısı, ağızda bıraktığı o nefis tat... Hiçbir şeyin yerini tutmuyor adeta! Kış sebzeleri ile hazırlanan bu kek de çay saatlerinizin favori tarifi olacak.

Kabak, pırasa, kereviz, havuç ve patates kullanılan bu keke, siz de dilediğiniz sebzeyi ekleyerek, farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Eğer çay saati yapacak vaktiniz yok, çalışıyor ve evde kahvaltı dahi yapamıyorsanız, bu sebzeli kek size çantanızda da eşlik edebilir, dışarıda da bu harika lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun !

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Sebzeli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıun
  • 1/2su bardağınişasta
  • 4adetyumurta
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağıkrema
  • 1paketkabartma tozu
  • 100gramtuzsuz beyaz peynir
  • 1adethavuç(küp doğranmış)
  • 1dalpırasa(ince doğranmış)
  • 1adetkabak(küp doğranmış)
  • 1adetpatates(küçük küpler halinde doğranmış)
  • 5yaprakkereviz yaprağı(ince doğranmış)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Sebzeli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

     
  2. Büyük bir kasede yumurtaları çırpın.
  3. Yumurtaları çırptıktan sonra, üzerine un, nişasta, kabartma tozu, süt, krema, tuz ve karabiberi ilave edin.
  4. Mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
  5. Pürüzsüz bir kıvama gelen kek karışımının içine, rendelenmiş peynir ve doğranmış sebzelerin tümünü katın ve spatula yardımıyla, alttan üste doğru karıştırın.
  6. Karışımı, yağlanmış bir kek kalıbına aktarın.
  7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Fırından fırına pişme sürelerinde değişiklik olduğu için kekinizi fırından almadan önce kürdan ile mutlaka içinin pişip pişmediğini kontrol edin.
  8. Pişen keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin, sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle..

Editör

Yorumlar

1

https://cdn.yemek.com/author/138255/20190126102432_avatar
Miray İnal Karaaslan26 Ocak 2019 10:32
Sebzelerin haşlanması gerekmez mi?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?