Misafir Şaşırtır:

Hamursuz Sebzeli Kiş Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

'Sebzeler ile farklı ne yapılabilir ki?' diye düşünenler aramızda mutlaka vardır. Ama o kadar çok sebze çeşidi var ki, uçsuz bucaksız tarif çıkar sebzelerden. Hatta bazen hiç hayal edemeyeceğimiz tariflerde sebzeler karşımıza çıkıyor. Ispanaklı pasta bunlardan sadece biri!

Bu tarifte de sebzelerin bir araya gelip oluşturduğu renk ve tat cümbüşüne hayır demek mümkün değil! Misafilerinizi şaşırtacak kadar da iddialı bir sunumu var. Kabak, karnabahar, havuç ve brokolinin uyumundan ortaya çıkan bu tarifin, fırından çıktıktan sonra evi saran o müthiş kokusuna bayılacaksınız. Videoyu aşağıya bıraktık, keyifli sofralarınızda afiyetler olsun

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Hamursuz Sebzeli Kiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetkabak(kabuklarıyla rendelenmiş, suyu sıkılmış)
  • 10adetyumurta
  • 2yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 200ml.krema
  • 200gramkaşar peyniri(rendelenmiş)
  • 150grambrokoli(haşlanmış)
  • 100gramkarnabahar(haşlanmış)
  • 2adethavuç(rendelenmiş)
  • 6daltaze soğan
  • 1çay kaşığıkarabiber
KALORİ294/kcal*1 porsiyon için

Hamursuz Sebzeli Kiş Tarifinin Püf Noktası

Kabağın mutlaka suyunu sıkın ve brokoli ile karnabaharı önden haşlamayı ihmal etmeyin.

Hamursuz Sebzeli Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede kabak, yumurta,un ve tuzu karıştırın.
  2. Kelepçeli bir kalıbın altına yağlı kağıt serin.
  3. Kevgir yardımıyla yumurtalı karışımdan kabakları süzdürerek kalıba koyun ve bir spatula ile üzerini düzeltin. Kasede kalan yumurtalı karışımı bir sonraki aşamada kullanacağımız için atmayın.
  4. 190 derece fırında 15 dakika pişirin ve ocaktan çıkarın.
  5. Yumurtalı karışıma kreama, kaşar ve karabiber ekleyip karıştırın.
  6. Fırından çıkardığınız kabaklı tabanın üzerine brokoli, karnabahar, havuç, kaşar, sıvı harç ve taze soğanı serpiştirin.
  7. 190 derecede 25 dakika pişirin ve sıcak servis edin.



Yorumlar

2

Hale Güngören14 Temmuz 2018 7:36
Hemen denedim. Birebir uyguladım. Harika bir öğün. Ufaklığa yediremesek de tüm aile zevkle yedik...
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 16 Temmuz 2018 1:47
Yanıtla
Ellerinize sağlık, beğendiğinize çok sevindik! :)
esmita6 Haziran 2018 7:02
Ellerinize saglik. Krema yerine labne peyniri kullanilabilir mi?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?