Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tam Mevsiminde:

Domatesli Milföy Tart Tarifi

Tam mevsiminde mis kokan domatesler fırında usul usul piştikçe lezzeti daha da çok ortaya çıkıyor. Bu fikirle nefis bir tart tarifi hazırladık, işte karşınızda domatesli milföy tart. Hamur işi tariflerinin en pratik hali milföy ile hazırladığımız bu leziz tart tarifi her öğünde afiyetle yenir.

Domatesin lezzetine bir de sarımsak eklenince tadında doyum olmayan, çıtır çıtır bir milföy tart oluyor. Dilerseniz renkli domateslerle görsel şölen tadında bir domatesli tartlar da hazırlayabilirsiniz. Bu tarifi mutlaka deneyin, afiyet olsun!

Milföy Hamurundan Domatesli Kolay Tart Tarifi, Kıymalı Milföy Tart, Milföylü Pratik Tarifler, Milföylü Yemekler, Hamur İşi Tarifleri
Yasemin Özaltın
ŞEF
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑
Videolu anlatımını da aşağıya bıraktık:

KAÇ
KİŞİLİK

4 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 yaprak milföy hamuru (oda sıcaklığında bekletilmiş)

Fırınlanmış Domates Sos İçin:

  • 4 adet domates
  • 1 baş sarımsak (küçük boy)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam tane karabiber (öğütülmüş)
  • 1 tutam kek
  • 1/2 demet taze fesleğen

Üzeri İçin:

  • 3 yemek kaşığı krem peynir
  • 1 adet pembe domates (bütün dilimlenmiş)
  • 8 adet cherry domates (ikiye bölünmüş)
  • 6 adet kokteyl domates (ikiye bölünmüş)
  • 1 tutam kekik
  • 3-4 yaprak taze fesleğen (süslemek için)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri ve sarımsağı fırın kabına alıp üzerine zeytinyağını ve tuzu gezdirin.

  2. 200 derece fırında 20 dakika fırınlayın.

  3. Piştikten sonra domateslerin kabuklarını soyup bir kaseye alın.

  4. Bütün sarımsağı da elinizle sıkıp kaseye aktarın.

  5. Üzerine tuz, karabiber, taze fesleğen ve kekikle tatlandırıp blenderdan geçirin.

  6. Milföy hamurlarını birleştirin ve pişireceğiniz kalıp büyüklüğünde açın.

  7. Hamuru kalıba yerleştirdikten sonra çatalla minik delikler açın, üzerine pişirme kağıdı ve ağırlık yerleştirip, 190 derecede 10 dakika ön pişirme yapın.

  8. Ön pişirme yaptığınız hamurun tabanına krem peynir sürün.

  9. Üzerine hazırladığınız domates sosu gezdirin ve domates dilimlerini dizin.

  10. Üzerine kekik serpiştirip 185 derece fırında 20 dakika pişirin.

  11. Oda sıcaklığında 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Tek Tencerede: Demleme Domatesli Makarna
Kremasız da Olur: Sütlü Mantar Çorbası
Kızarmış Ekmekle Nefis: Domates Marmelatı