Evinizin şefi olacağınız bir tarifle daha karşınızdayız! Taze fesleğenin kokusunu duyduysanız sizi şöyle alalım. Sebzeli yoğurtlu tavuk pirzola karşınızda.
Önce Gözümüz Doysun:
Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifi
31 Ağustos 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
- 2adettavuk pirzola
Sosu için:
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıkekik
Sebzesi için:
- 1/2su bardağıhaşlanmış bezelye
- 1/2su bardağıhaşlanmış nohut
- 1adetsoğan
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Alt tabanı için:
- 1su bardağıyoğurt
- 2dişsarımsak
Üzeri için:
- 2-3yapraktaze fesleğen
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifinin Püf Noktası
Baharatlar damak tadına göre ayarlanabilir. Malzemeler kişi sayısına ve damak zevkine göre değiştirilebilir.
Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuklar zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılıp en az 2 saat sosun içinde bekletilir.
- Sebze katmanı için, önce soğan yarım ay şeklinde iri iri doğranıp zeytinyağı ile kavrulur. Daha sonra haşlanmış sebzeler ve baharatlar eklenir. Hepsi birlikte 2-3 dakika daha kavrulur. Alt katmanı için sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
- Tavuk pirzolalar döküm tavada pişirilir.
- En alt kata yoğurt, üzerine sebzeler ve üzerine tavuk alınarak porsiyonlanır. Üzerine taze fesleğen eklenir. Bu lezzetin keyfine doyasıya varılır! Afiyet olsun! :)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0 yorum yapılmış