Nar Gibi Kızarıyor:

Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi

Nar Gibi Kızarıyor:

Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
56951 takipçi148 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Emre Turan
Kasım 7, 2018
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
Yemek.com
Mart 18
5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 4, 2014
10 dakika

Çorbasıyla, grateniyle her haline bayıldığımız karnabahar, leziz hallerinden biriyle sofralarımıza tekrar döndü. Kızartma yaparken çok yağ çekiyor üstelik de kalorili oluyor diyenlerdenseniz, sizi hemen buraya alalım. Yağ oranını azalttık, üstelik fırında kızarttık ve mis gibi bir karnabahar kızartması hazırladık sizlere.

Hem sağlıklı bir atıştırmalık, hem de ana yemek olarak tüketebileceğiniz bir karnabahar tarifi bu. Bir kasede karışımı hazırlayarak karnabaharları unlu ve yumurtalı karışıma batırıyoruz ve ardından fırına verip güzelce kızarmasını bekliyoruz. Şipşak hazırlayacağınız fırında karnabahar kızartmasının pişmesini beklerken kendinizi zor tutacaksınız. Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 adetkarnabahar(orta boy)
  • 1 su bardağıun
  • 1 çay bardağısüt
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 adetyumurta
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 2 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharın yapraklarını ayırın, temizleyin ve çiçeklerine ayırın.

  2. Tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynattığınız suda karnabahar çiçeklerini hafifçe haşlayın. Fırına vereceğiniz için tamamen haşlanmamasına özen gösterin.

  3. Diğer tüm malzemeleri bir kaseye alın ve birleşinceye dek bir çırpıcıyla karıştırın.

  4. Karnabaharları hazırladığınız karışma batırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

  5. Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında alt-üst ayarı açık şekilde 30 dakika, sadece üst ayarı açık şekilde 15 dakika daha pişirin.

  6. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis edin, afiyet olsun!

Fırında Karnabahar Kızartması Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurtlu veya domatesli bir sosla servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?