tepsi-kebabi-serap
Hatay'dan Sofranıza:

Tepsi Kebabı Tarifi

22 Ağustos 2022
Tarif Defterime
Ekle

Hatay yöresi lezzetlerinden tepsi kebabını evde yapıyoruz. Et sevenlere kalabalık sofralara yakışacak nefis bir tarif geliyor. Hazırlaması da aslında çok kolay.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramdana kıyma
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1adetsoğan
  • 4dişsarımsak
  • 1adetkapya biber
  • 1/2tatlı kaşığıpul biber
  • 1/2tatlı kaşığıkarabiber
  • 1/2tatlı kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 2adetdomates
  • 2adetpatates
  • 5-6adetyeşil biber

Sosu için:

  • 1,5su bardağısu
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıtereyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tepsi Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Kıymaya kuyruk yağı eklerseniz, yemeğiniz daha lezzetli olacaktır.

nasil-yapilir

Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına kıymayı, küçük küçük doğranmış soğan, maydanoz, sarımsak ve baharatları ekleyip yoğurun.
  2. Tüm malzemeler birbiri ile karışınca karışımı yuvarlak tepsiye yayalım.
  3. Üzerine halka halka dilimlenmiş patatesler, domates ve biberleri bütün olarak dizelim.
  4. Bir kaba salça alalım, üzerine su ekleyip salçayı inceltelim. Sosu yemeğin üzerine gezdirelim. Tereyağı da eritip gezdirelim.
  5. 180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika arasında pişirelim.
  6. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?