İyi Tarif:

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

İyi Tarif:

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
225383 takipçi637 içerik

Sıkça Yenen Konular

4
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
10 dakika
4.5
Mengü Külahcı
Kasım 1, 2016
1 saat
5
Yasemin Gürsürer
Mart 10, 2015
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika

Pratik ama bir o kadar da doyurucu, besleyici ve lezzetli bir yemek tarifi yapmak isteyenleri böyle alabilir miyiz? Sizin için nefis bir önerimiz var.

Mantar sote bu sefer tavuk ile buluşuyor ve besin değerini arttırıyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pratik tarifi; bulgur pilavı ya da yeşil salata ile tamamlayarak bir öğün oluşturabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gramkuşbaşı tavuk göğsü
  • 300 gramkültür mantarı
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 adetyeşil biber(doğranmış)
  • 2 adetkapya biber(doğranmış)
  • 1 adetdomates
  • 1 çay kaşığıtaze çekilmiş renkli tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıtuz

Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası

Mantarları beyazlaması için limonlu suda bekletebilir, kuruladıktan sonra kullanabilirsiniz.

Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavuklu mantar soteye arzuya göre soğan ve sarımsak da ekleyebilirsiniz.

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın. 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini, suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyin.

  2. Ardından 2 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip sotelemeye devam edin.

  3. 300 gram doğranmış mantarı da ekleyip, suyunu salıp çekene kadar, soteleme işlemini 10 dakika kadar sürdürün.

  4. Son olarak; 1 adet kabukları soyulup doğranmış domates, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber ve 1 tatlı kaşığı kekiği de ekleyin.

  5. 15 dakika kadar pişmeye bırakın.

  6. Domatesler suyunu çektiğinde mantarlı tavuk soteniz hazır demektir. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?