İyi Tarif:

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

İyi Tarif:

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226341 takipçi721 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Temmuz 29, 2016
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 11, 2016
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 29, 2015
1 ay

Pratik ama bir o kadar da doyurucu, besleyici ve lezzetli bir yemek tarifi yapmak isteyenleri böyle alabilir miyiz? Sizin için nefis bir önerimiz var.

Mantar sote bu sefer tavukla buluşuyor ve besin değerini arttırıyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pratik tarifi bulgur pilavı ya da yeşil salata ile tamamlayarak doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gramkuşbaşı tavuk göğsü
  • 300 gramkültür mantarı
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 adetyeşil biber(doğranmış)
  • 2 adetkapya biber(doğranmış)
  • 1 adetdomates
  • 1 çay kaşığıtaze çekilmiş renkli tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıtuz

Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası

Mantarları beyazlaması için limonlu suda bekletebilir, kuruladıktan sonra kullanabilirsiniz.

Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavuklu mantar soteye arzuya göre soğan ve sarımsak da ekleyebilirsiniz.

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın. 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini, suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyin.

  2. Ardından 2 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip sotelemeye devam edin.

  3. 300 gram doğranmış mantarı da ekleyip, suyunu salıp çekene kadar, soteleme işlemini 10 dakika kadar sürdürün.

  4. Son olarak; 1 adet kabukları soyulup doğranmış domates, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber ve 1 tatlı kaşığı kekiği de ekleyin.

  5. 15 dakika kadar pişmeye bırakın.

  6. Domatesler suyunu çektiğinde mantarlı tavuk soteniz hazır demektir. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?