MENÜ
TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
YEMEK.COM’DA ARA
Çocukluğumuzdaki Gibi:

Petibörlü Bisküvili Pasta Tarifi

Çocukluğumuzdaki Gibi:

Petibörlü Bisküvili Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

TATLI TARİFLERİ
PASTA TARİFLERİ
11 Nisan 2018

Küçükken annelerimize bize pasta yap, pasta yap bize diye tutturduğumuzda çoğumuzun annesi, şöyle en pratiğinden bir bisküvili pasta yapıvermiştir. O bisküvili pastalar, değme pasta şeflerinin yaptığı pastaların yerini tutamaz bizce. Çünkü anneniz yapmıştır ve çünkü çocuksunuzdur.

İşte bu bisküvili yaş pasta, sizleri alacak, çocukluklarınıza götürecek. Adeta her çatalda beyninizde bir nostalji fırtınası yaşayacaksınız. Yedikçe yiyecek, annenizi hatırlayacak, kendinizi küçüklüğünüzdeki kadar keyifli hissedeceksiniz. Ayrıca çikolatalı kreması da çok çok çok güzel, kaşık kaşık yemek isteyeceksiniz. En pratiğinden, en güzelinden bir yaş pasta yapmak isteyenleri mutfağa alalım o zaman. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tarifi Yazdır

Petibörlü Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paketpetibör bisküvi
  • 1 litresüt
  • 2 tepeleme yemek kaşığıun
  • 2.5 yemek kaşığımısır nişastası
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 paketvanilya
  • 80 gramsütlü çikolata
  • 1/2 su bardağıhindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığıtoz antep fıstığı

    Üzeri İçin:

  • 1/2 su bardağıhindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığıtoz antep fıstığı

Petibörlü Bisküvili Pasta Tarifinin Püf Noktası

Mısır nişastası yerine buğday nişastası da kullanabilirsiniz.

Petibörlü Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kremasını hazırlamak için, derin bir tencereye sütü alın. Üstüne unu, nişastayı, şekeri ve kakaoyu ekleyip bir tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın.

  2. Tencerenin altını açın ve sürekli karıştırarak, kaynamaya başlayıp, koyulana dek pişirin.

  3. Göz göz kaynayıp, kıvamı koyulaşınca içine vanilyayı ekleyin karıştırın ve altını kapatın.

  4. Altını kapattıktan sonra içine çikolatayı ve tereyağını ekleyip, tereyağı ve çikolata eriyene dek güzelce karıştırın.

  5. Isıya dayanıklı kare bir kaba bir sıra petibör bisküvileri dizin, üstüne hazırladığınız kremadan bir kat dökün, bisküvileri örtecek şekilde.

  6. Üstüne tekrar bir sıra bisküvi dizin ve bu şekilde tüm krema bitene kadar devam edin.

  7. En üst kata kremayı dökün ve ılıklaştıktan sonra üstüne Hindistan cevizi serpin.

  8. Buzdolabına kaldırın ve 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Dilimlerin üstünü toz antep fıstığı ile de süsleyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?