Domatesli Açma Tarifi
Kahvaltıya Yakışır:

Domatesli Açma Tarifi

18 Kasım 2024
Tarif Defterime
Ekle

Klasik açma tarifine domatesin hafif ekşi ve tatlı aromasını kattığımızı düşünün, sizce ortaya nasıl bir tat çıkar?

Domatesli açma tarifi, kahvaltı sofralarına renk katmak isteyenler için geliyor.

Taze çeri domates ve sivri biber ile zenginleşen bu açmalar, tarif defterinizden eksik etmek istemeyeceğiniz hamur işi olacak. 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Domatesli Açma Tarifi İçin Malzemeler

Domatesli Açma Hamuru İçin:

  • 1çay bardağıılık süt
  • 1çay bardağıılık su
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1paketinstant maya
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1adetyumurta akı
  • 4su bardağıun

Domatesli Açma Üzeri İçin:

  • 2-3adetsivri biber
  • 1adetyumurta sarısı
  • 7-8adetçeri domates

Domatesli Açma Tarifinin Püf Noktası

Yumuşak ve kabarmış puf puf açmalar için hamuru iyice yoğurup en az 1 saat kadar mayalanmaya bırakmanızı öneririz.

nasil-yapilir

Domatesli Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesli açma hamur için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve yoğurun. Hamuru 1 saat mayalandırın.
  2. Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölün. Elinizle yuvarlayın ve bir bardak yardımıyla ortasını bastırın.
  3. Domates ve biber koyun. Kenarlarına yumurta sarısı sürün.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Domatesli açma hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Domatesli Açma Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızı muhakkak önceden ısıtın. Ayrıca pişirme süresi de fırınınıza göre farklılık gösterebileceğini hatırlatalım.

Domatesli Açma Tarifinin Servis Önerisi

Domatesli açma yanına beyaz peynir, zeytin veya krem peynir çok yakışacaktır.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?