https://yemek.com/tarif/kiymali-milfoy-tart | Kıymalı Milföy Tart Tarifi
Lezzeti Garanti:

Kıymalı Milföy Tart Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu sefer milföy hamurlarının birkaç tanesini birleştirip, merdane yardımıyla incelterek ona daha özel muamele yapıyoruz. Hep kolayca hazırlanan tariflerin kahramanıyken bu sefer birazcık daha zaman geçirebiliyoruz pek sevgili milföy hamuruyla.

Ne kadar zaman geçirirsek geçirelim yine de pek kolay bir tarifin öncüsü oluyor milföy ve kıymalı iç harcın asaletine, klasikliğine lezzetiyle ev sahipliği yapıyor. Misafilerinize gururla sunabileceğiniz, altın günü ve beş çaylarında göğsünüzü gere gere dolaşacağınız bu tarifi hemen bir yere not alın ki denemeden geçmeyin.

Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kıymalı Milföy Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramdana kıyma
  • 6adetmilföy hamuru(yaprak)
  • 1adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1adetyumurta sarısı

Kıymalı Milföy Tart Tarifinin Püf Noktası

Milföy hamurunun tabanına delikler açmak, hamurun pişerken fazla kabarıp iç harcın dağılmasını önler.

Kıymalı Milföy Tart Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz üzeri açık, kaşar dolgusu ile pişirebilirsiniz.

Kıymalı Milföy Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 derece fansız programda ısıtın.
  2. Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.
  3. Soğanı küp küp doğrayın ve tavada pembeleşinceye kadar pişirin. Kıymayı ve diğer baharatları ilave edip kıyma iyice pişene kadar kavurun.
  4. Isıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayın.
  5. Çözünmüş milföy hamurlarını merdane yardımıyla hafif unlanmış tezgahta inceltin ve kabın içine oturtun. Çatal yardımıyla minik delikler açın.
  6. Kıymalı iç harcı ilave edin ve üstünü tekrar milföy hamuru ile kaplayın.
  7. Hafif sulandırılmış yumurta sarısını tartın üzerine sürün ve fırında 20-25 dakika kontrollü olarak pişirin. Kızarınca çıkarın ve afiyetle tüketin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Kıymalı Milföy Tart Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak sıcak, afiyetle tüketin. :)




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi420 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Oya Paker3 Kasım 2016 11:38
milföylerin kaçı altna kaçı üstüne serilecek.
Yanıtla
İpek Erdoğan 3 Kasım 2016 2:59
Yanıtla
4 tanesini altı için, 2 tanesini de üzeri için kullanabilirsiniz. Kullanacağınız kabın büyüklüğüne göre bu denge değişebilir. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?