TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Lezzeti Garanti:

Kıymalı Milföy Tart Tarifi

Lezzeti Garanti:

Kıymalı Milföy Tart Tarifi

https://yemek.com/tarif/kiymali-milfoy-tart | Kıymalı Milföy Tart Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

Bu sefer milföy hamurlarının birkaç tanesini birleştirip, merdane yardımıyla incelterek ona daha özel muamele yapıyoruz. Hep kolayca hazırlanan tariflerin kahramanıyken bu sefer birazcık daha zaman geçirebiliyoruz pek sevgili milföy hamuruyla.

Ne kadar zaman geçirirsek geçirelim yine de pek kolay bir tarifin öncüsü oluyor milföy ve kıymalı iç harcın asaletine, klasikliğine lezzetiyle ev sahipliği yapıyor. Misafilerinize gururla sunabileceğiniz, altın günü ve beş çaylarında göğsünüzü gere gere dolaşacağınız bu tarifi hemen bir yere not alın ki denemeden geçmeyin.

Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kıymalı Milföy Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramdana kıyma
  • 6 adetmilföy hamuru(yaprak)
  • 1 adetsoğan
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 adetyumurta sarısı

Kıymalı Milföy Tart Tarifinin Püf Noktası

Milföy hamurunun tabanına delikler açmak, hamurun pişerken fazla kabarıp iç harcın dağılmasını önler.

Kıymalı Milföy Tart Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz üzeri açık, kaşar dolgusu ile pişirebilirsiniz.

Kıymalı Milföy Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 derece fansız programda ısıtın.

  2. Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.

  3. Soğanı küp küp doğrayın ve tavada pembeleşinceye kadar pişirin. Kıymayı ve diğer baharatları ilave edip kıyma iyice pişene kadar kavurun.

  4. Isıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayın.

  5. Çözünmüş milföy hamurlarını merdane yardımıyla hafif unlanmış tezgahta inceltin ve kabın içine oturtun. Çatal yardımıyla minik delikler açın.

  6. Kıymalı iç harcı ilave edin ve üstünü tekrar milföy hamuru ile kaplayın.

  7. Hafif sulandırılmış yumurta sarısını tartın üzerine sürün ve fırında 20-25 dakika kontrollü olarak pişirin. Kızarınca çıkarın ve afiyetle tüketin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Kıymalı Milföy Tart Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak sıcak, afiyetle tüketin. :)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?