Yeni yılı evde karşılayacaksınız, hazırlayacağınız yılbaşı sofrası içinse belki de günler öncesinden alışveriş listelerinizi hazırladınız. Yılbaşı gecesine özel minnoş bir masa örtüsü olsun, çeşit çeşit masa süslemesi olsun, hepsini aldınız.
E bu kadar hazırlık, nefis yemeklerle doruğa çıkarılabilir ancak dediniz ve yılbaşı sofrası tarifleri ararken kesişti yollarımız belki. Ama şimdiden söyleyelim, yılbaşı menüsü ve yılbaşı mezeleri yazılarımızla yeni yıl sofrasını kapattığımızı düşünmeyin sakın. Yılbaşı sofrasında yer alması gereken pratik tariflerimizden söz etmedik bile daha.
Yeni yılı kallavi bir sofrayla karşılamak isteyen dostlar yaklaşın o vakit, karşınızda: Yılbaşı sofrası pratik tarifleri!
-
Şişte milföylü köfte tarifi
Şu şıklığa, şu sevimliliğe bakar mısınız bir? Sizce de yeni yıl sofranıza çok yakışmaz mı kendisi?
Yeni yılın güzel olacağını garantiler, bizden söylemesi: Şişte milföylü köfte tarifi
-
Döküm tavada patates graten tarifi
Patates her sofraya, her haliyle çok yakışıyor, kabul ama söz konusu yılbaşı sofrasıysa yakışmaktan çok daha öte bir görevi oluyor kendisinin. O olmadan, sofra hep bir eksik kalıyor.
Herkesi mutlu etmenin en lezzetli yolu ondan geçiyor: Döküm tavada patates graten tarifi
-
Milföyde tavuk sarma tarifi
Görüntüsüne bakınca "Ben bunu asla yapamam" diye düşünebilirsiniz. Ama milföylerin pratikliği sayesinde kolayca hazır edebileceğinizden eminiz. Yeni yıla enfes bir tarifi keşfederek girmek isteyenleri böyle alalım.
Gravy sosu da yapmayı unutmayın: Milföyde tavuk sarma tarifi
-
Tavuk fajita tarifi
İspanyolca'da etin en güzel yeri denir fajita'ya. Guacamole sosla birleştirildiğinde gücü 2 kat artar. Her ne kadar orijinal yapımı kırmızı etle yapılıyor olsa da biz tavuğu, orijinalinden daha güzel cover'lar tadına kullanacağız.
Buyursunlar o zaman: Tavuk fajita tarifi
-
Poşette tavuk şiş tarifi
Sosladığımız tavuğu şişlere diziyor, poşet içinde fırında enfes bir yolculuğa uğurluyoruz. Yılbaşı akşamını adeta mangal başındaymışçasına mutluluk ve lezzet dolu bir sofrada karşılıyoruz.
Çağırın tüm sevdiklerinizi: Poşette tavuk şiş tarifi
-
Mantarlı patates graten tarifi
Yılbaşı diye mutlaka kırmızı et ya da tavuk yemek zorunda değiliz tabii ki. Proteinimizi mantardan alabileceğimiz, tek bir dilimi dahi afiyetle doymamızı sağlayacak şöyle enfes bir yemek de hazırlayabiliriz.
Az malzemeli dev lezzet: Mantarlı patates graten tarifi
-
Çıtır tavuk lokmaları tarifi
Ana yemek kalksın sofradan, çıtır tavuk lokmaları değil. Koyun onu salonun bir köşesine, yanına da peçete ya da küçük plastik çatallar bırakın.
Yeni yıla dek yiyin sonra: Çıtır tavuk lokmaları tarifi
-
Patates borani tarifi
Mutlaka köfteler, tavuklar sofraları donatacak diye bir kural yok elbette. Et yemeyen ya da yemeyi tercih etmeyenler için mükemmel bir ana yemek olarak değerlendirilebilecek, renkleriyle yılbaşı akşamına çok yakışacak bir önerimiz daha var!
Hem doyurucu hem de yapımı kolay: Patates borani tarifi
-
Soğan halkası tarifi
Hamburgeri yeni yıl tarifleri, hem de yeni yıl pratik tariflerine veremezdik. O yüzden soğan halkasını gördüğü yerde canı hamburger çekenler bir soluklanın...
Halkanın tadına varın: Soğan halkası tarifi
-
Mini burger tarifi
Yeni yılda bol hamburger olsun dedik, soğan halkalarımızı hazır ettik, isteğimiz hemen gerçek oldu. Mini mini bu burger'leri bol bol yapmayı ihmal etmeyin tabii.
Gece uzun: Mini burger tarifi
-
Krep kanepe tarifi
Yılbaşı sofrası diye sürekli başında oturacak değilsiniz ya, ev partisi gibi de düşünebilirsiniz olayı. Malumunuz partilerin vazgeçilmezlerinden biri kanepeler...
Hem de pratik: Krep kanepe tarifi
-
Fırında karnabahar pane tarifi
Söz konusu yılbaşı sofrası olunca hep bol etli, çokça şatafatlı yemekler geliyor aklınıza belki. Ama et zorunlu değil arkadaşlar, bizden söylemesi.
Mis gibi karnabaharları da değerlendirebilirsiniz mesela: Fırında karnabahar pane tarifi
-
Makarna cipsi tarifi
Bu yılbaşı farklı bir şeyler yapıyoruz. Hem de 15 dakikada. Markete gidip alıp gelmesi bile 20 dakikadan fazla süren cipsler yerine...
Evde cips yapıyoruz: Makarna cipsi tarifi
-
Baharatlı fırın patates tarifi
Çok para ve bol şans sizin için, bol baharat ve az zeytinyağı da baharatlı fırın patates için.
En az iki dileğiniz tutar umarız: Baharatlı fırın patates tarifi
-
Karışık sebzeli mantar dolması tarifi
Biber dolmasının lezzetine de sofradaki ağırlığına da saygımız sonsuz ama biber dolması bu yılbaşı sahneyi gençlere bırakıyor. Sonuçta 1986'ya girmiyoruz.
Sahne senin mantar: Karışık sebzeli mantar dolması tarifi
-
Mozzarella sticks tarifi
Mozzarella'yı yalnızca pizzanın içinde tercih edenler eski yılda kalabilir mi lütfen? Şaka bir yana bu tarifi herkes bilmez, herkes söylemez.
Yeni yıl hediyesi olsun: Mozzarella sticks tarifi
-
Ton balıklı dürüm tarifi
Uzun uzun yemek hazırlamaya vaktiniz olmayabilir ama ton balığından destek alarak yılbaşına afiyetle doyarak ve tüm misafirlerinize sağlık dolu bir lezzet sunarak girebilirsiniz.
Omega 3'ünüz yeni yılda da bol olsun: Ton balıklı dürüm tarifi
-
Fırınlanmış baharatlı kaju tarifi
Beyaz leblebi kendini yere attı, fındık hala mağrurlu ama değerinin düştüğünü biliyor, genç Antep fıstıkları rahatsız...
Masaya o geldi: Fırınlanmış baharatlı kaju tarifi
-
Çikolatalı top tarifi
Yılbaşı gecesi ağzınız hep tatlansın, tüm misafirleriniz de siz de mutlu olun diye geldi bu çikolatalı toplar. Bol bol yapıp koyun sofranızın dört bir yanına, elinizin altında bulunsun.
Yanından geçtikçe herkes birer tane ağzına atsın mesela: Çikolatalı top tarifi
-
Bisküvili fincan tatlısı tarifi
Tatlı yiyip de onu sevmeyen yok, bir kere bunu baştan bir söyleyelim. Eğer konuklarınızı mutlu etmek istiyorsanız onu yapın ama bol bol yapın.
Sonra "Kim çok yedi?" tartışması çıkmasın: Bisküvili fincan tatlısı tarifi
-
Kozalak pasta tarifi
Tüm konuklarınızın hayranlıkla bakacağı, önceleri yemeye kıyamayacağı ama gece ilerledikçe hemen deneyip ilk önce bitirecekleri arasına girecek çok özel bir tarifimiz var.
İşte gecenin en özel davetlisi: Kozalak pasta tarifi
-
Sultan sarması tarifi
Henüz bir lokma almışken bile insanı mutlu eden, yedikçe yemek, mümkünse hepsini bitirmek isteyeceğiniz bir tatlı o. Sevdikleriniz geri sayıma geçmişken siz yılbaşı akşamı olduğunu unutup yemeye devam etmek isteyeceksiniz.
Sar, sarmala: Sultan sarması tarifi
-
Antep fıstıklı mafruka tarifi
Kabul, Antep fıstığı pahalı ama biz de her gün yapacak değiliz ya. Yılbaşı akşamı için şöyle çok özel, herkesin de seveceği bir tatlı yapmak isterseniz ondan daha iyi bir alternatif bulmanız zor.
Geç karşısına izle, öyle bir güzellik: Antep fıstıklı mafruka tarifi
-
Çikolata mousse tarifi
Her zaman deriz: "Çikolata yemenin saati, bahanesi olmaz" O can her çektiğinde yenmelidir.
Yılbaşı dahil: Çikolata mousse tarifi
-
İkili parti sandviçi tarifi
Bütün konuklarınızı mutlu edeceğiniz bu sandviç tarifini vermeden olmazdı. Yarısı sebzeli, cheddar ve krem peynirli nefis bir iç harçla dolu, diğer yarısı ise et yemeden doyamayanlar için didiklenmiş tavuk parçaları ve çıtır çıtır susamlarla bir araya getirilmiş...
Yazılı tarifi var mı derseniz şöyle de alabiliriz: İkili parti sandviçi tarifi
Yorumlar
0