Lezzeti Ele Geçir:

Milföylü Tavuk Sarma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yapımı oldukça kolay ama görüntüsü oldukça göz dolduran milföylü tavuk sarma tarifi pratik yemek yapmanız gereken günlerde adeta kurtarıcı olacak bir tarif. Çocuklar için de eğlenceli bir yemek deneyimi sunacak olan milföylü tavuk sarmaları, ister atıştırmalık olarak servis edin, ister ana yemek olarak. Eğer leziz bir akşam yemeği için bu tarifi düşünüyorsanız patates püresi ile uyumu harika olacaktır.

Sadece atıştırmalık olarak sunmak isterseniz çeşitli soslar ile servis etmek de havasına hava katacaktır. Gravy sosun yanı sıra yoğurtlu ve domatesli sos da bu tarife çok yakışacaktır.

Herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği, adı havalı tadı müthiş milföylü tavuk sarmalarını çok seveceksiniz. Videoyu aşağıya bıraktık, sevdiklerinizle oturduğunuz bol sohbetli sofralarınız olsun, afiyet olsun

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Milföylü Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetmilföy hamuru
  • 6adettavuk budu(haşlanmış)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 2adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığısusam ve çörek otu karışımı

Gravy Sos İçin:

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 4yemek kaşığıun
  • 2su bardağıtavuk suyu
  • 1adetsoğan
  • 2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)

Milföylü Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Gravy sos için bir tavada tereyağ ve yemeklik doğranmış soğanları kavurun.
  2. Hafif kavrulan soğanların üzerine unu ekleyin ve un esmerleşene kadar kavurmaya devam edin.
  3. Üzerine yavaş yavaş tavuk suyunu ilave edin ve baharatlarını ekleyin ve sürekli karıştırın.
  4. Koyu kıvama gelen sosu mikser veya süzgeç yardımıyla pürüzsüz hale getirin ve servis edin.
  5. Haşlanmış tavukları tuz, toz kırmızı biber, pul biber ve kekik ile harmanlayın.
  6. Milföy hamurunu iki parmak kalınlığında olacak şekilde uzunlamasına kesin.
  7. Milföy hamuru şeritlerini, önce aşağıdan başlayarak yukarıya doğru sarın.
  8. Tüm hamurları tavuklara sardıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin.
  9. Yumurta sarısını fırça yardımıyla hamurların üzerine sürün ve susam- çörek otu karışımını serpiştirin.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
  11. Gravy sos ile servis edin.



Yorumlar

1

fatıma10 Ocak 2018 2:16
Tavuk kaç dakika haşlanıyor ?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?