https://yemek.com/tarif/tavuk-fajita/ | Tavuk Fajita Tarifi
Lezzete Gel:

Tavuk Fajita Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İspanyolca'da "etin en güzel yeri" anlamına gelen fajita, buğday ya da mısır unuyla yapılmış tortilla ekmekleri ile servis edilen bir yemek. Orijinalinde jülyen şeklinde kesilmiş bonfile etinin kullanıldığı fajita tarifleri, günümüzde tavuklu, deniz ürünlü ve karışık olarak hazırlanabiliyor.

Birbiriyle uyumlu olması ve eşit sürelerde pişmesi için önemli olan sebze ve kullanılacak etin jülyen şeklinde doğranması, yüksek ateşte hızlıca sotelenmesidir. Avokadonun da yer aldığı Guacamole sos gibi kremalı soslarla birlikte servis edilir. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için441/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tavuk Fajita Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetfileto tavuk göğsü(200'er gramlık)
  • 1adetorta boy kuru soğan
  • 2adetorta boy kapya biber
  • 2adetorta boy yeşil dolmalık biber
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 4adettortilla ekmeği

Marine için:

  • 3yemek kaşığılimon suyu
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2dişsarımsak
  • 2yemek kaşığısoya sosu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpudra şekeri

Tavuk Fajita Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeleri eşit boyda jülyen doğrayınız. Böylelikle tüm malzemelerin aynı sürede pişmesini sağlarsınız.

Tavuk Fajita Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzu ettiğiniz baharatları marine karışımına ekleyebilirsiniz. Renk çeşitliliği açısından sarı dolmalık biber de kullanabilirsiniz.

Tavuk Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları 3-4 cm. uzunluğunda jülyen kesin. Limon suyu, soya sosu, pudra şekeri, karabiber, tuz ve doğranmış sarımsaklarla beraber bir kapta harmanlayın. 30 dakika bekletin.
  2. Soğanı piyazlık doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı ve yeşil biberleri jülyen şeklinde doğrayın.
  3. Orta ateşte ısıtılmış tavaya soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar soteleyin.
  4. Biberleri ekleyin. 3-4 dakika kadar sotelemeye devam edin.
  5. Tavukları ekleyin ve 4-5 dakika kadar pişirmeye devam edin.
  6. Hazırladığınız tavuklu harcı, tortilla ekmekleri arasına paylaştırdıktan sonra rulo şeklinde sarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

18

Yüce Küçükyılmaz17 Kasım 2022 15:33
Tarifimiz güncellenmiştir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Yanıtla
Nafize737 Ocak 2022 10:08
Pudra şekerine hiç girmedi Dışardan söylemişiz gibi oldu ☺️🤤Çok Tesekkürler 🌸🙏🏻
Yanıtla
TC Nurcan Türközü Bilbal16 Kasım 2021 19:23
Başarılı bir tarif. Herkese tavsiye ederim..
Yanıtla
Ayşegül Uslu 22 Kasım 2021 12:13
Yanıtla
Tarifi beğendiğinize çok sevindik, afiyet olsun!
OzgeOzturk015 Ekim 2021 14:58
tavugu haşlasam olurmu cünkü haşladım bile 🙄
Yanıtla
Ayşegül Uslu 18 Ekim 2021 14:40
Yanıtla
Haşlanmış tavukla da yapabilirsiniz tabii ama aynı lezzette olmayacaktır :)
hhalidec30 Ağustos 2021 16:04
Hem kolay hem çok lezzetli bir tarif, tavsiye ederim
Yanıtla
Ayşegül Uslu 31 Ağustos 2021 11:23
Yanıtla
Tarifi beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
t_Abyssos1220 Ağustos 2021 16:09
Fajita diye başladım tantuni yapar gibi bitirdim benim ki tam fajita olmasa da gayet lezzetli oldu mutlaka deneyin
Yanıtla
htc91_9116 Şubat 2021 16:51
tesekkur ederim. lezzetli oldu, biz çok beğendik. biz dört kişilik bir aileyiz ama yine de az oldu bizim için ama ölçülere birebir uymak adına hiçbir şeyi arttirmadim.bunu bize göre yetecek kadar artırıp yine de aynı lezzeti yakalamanın yollarını bulmaliyim 😊
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Şubat 2021 11:14
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik :) Ölçüleri 1,5-2 katına çıkarmak mümkün dilerseniz.
ceydasavass11 Şubat 2021 20:06
Soya sosu eklemeden yaptım, yine de çok lezzetli oldu. Teşekkürler.
Yanıtla
busrakinceli13 Aralık 2020 15:42
Şu zamana kadar yaptığım en iyi ve en basit fajita tarifiydi, teşekkürler!
Yanıtla
betulerdem31 Ekim 2020 12:55
Çok lezzetli oldu, ailecek keyifle yedik
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Kasım 2020 10:47
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Hümeyra Yavuz18 Eylül 2020 22:04
Yaptim ve tadi muhtesemdi. Hem iki dakikada hazirliyosun hemen, hemde tadi cok güzel. Soja sosu icine ayri bi lezzet katiyo.
Yanıtla
aylintepe11 Ekim 2019 12:40
Yanında başka ne gider acaba 😐
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?