Yılbaşı gecesi demek, sofraya gelen nar gibi kızarmış bir hindi ya da tavuk demek. Yılbaşı gecesi demek yemeğin üzerine afiyetle yenecek yılbaşı tatlıları demek. Yılbaşı demek cipsleri dip soslara bana bana geri sayıma hazırlanmak demek.
Yılın son günü sossuz geçmez dedik ve yılbaşına yakışır birbirinden farklı sos tarifleriyle geldik. Hindiyi daha da lezzetlendirecek soslardan cips için dip soslara aradığınız her şey burada!
Mutlu yıllar!
-
Hindi sos tarifi
Yılbaşı hindisi olmadan yılbaşı sofrası kurulmaz diyenlerdenseniz hindinin pişerken bıraktığı leziz suyu kullanarak leziz bir hindi sos hazırlamayı unutmayın deriz. Demek ki ne yapıyoruz? Hindi pişirirken ortaya çıkan suyu asla dökmüyoruz.
Olmazsa olmaz: Hindi sos tarifi
-
Kolay hindi sos tarifi
Kabul, hindi sos öyle çok da pratik bir tarif değil. Çünkü ilk olarak hindinin pişmesi gerekiyor. Ancak zamanınız yoksa hindi pişmeden önceden de kolay bir hindi sos hazırlayabilirsiniz.
Böylesi daha pratik: Kolay hindi sos tarifi
-
Gravy sos tarifi
Yılbaşı sofrası için tercihiniz tavuk ise sırada onun aşık olduğu bir tarif var. Tavuk suyundan hazırlanan gravy sos tavuk yemeklerine öyle çok yakışıyor ki artık onları başka türlü yiyemeyeceksiniz.
Şipşak hazır: Gravy sos tarifi
-
Cips sosu tarifi
Marketlerden hazır sos karışımları veya paket baharatlar almaya gerek yok! Her evde bulunan malzemelerle en pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bu cips sosu geceye damgasını vuracak.
Onsuz olmaz: Cips sosu tarifi
-
Pancarlı dip sos tarifi
Haşlanmış pancar, haşlanmış nohut, süzme yoğurt, kimyon bir araya geliyor ve görüp görebileceğiniz en nefis renkli sosa dönüşüyor. Tarifi bizden, ona ne banacağınızı seçmek sizden.
Sofraya renk gelsin: Pancarlı dip sos tarifi
-
Hardallı banban sos tarifi
Hardal ile mayonez sosun enfes dokusunu oluşturuyor, diğer malzemelerle birlikte enfes bir lezzet dengesi yakalanıyor. İster tavuk, ister patates kızartması isterseniz de diğer atıştırmalıklarla çok iyi gidiyor.
Banmadan geçme: Hardallı banban sos tarifi
-
Sarımsaklı patates sos tarifi
Tavuk tarifleri, beyaz etle hazırlanan her türlü tarif için inanılmaz uyumlu bir sos kendisi. Ana yemekte ne olursa olsun bu sos yılbaşı gecesinde mutlaka sizinle olsun.
Nefis uyum: Sarımsaklı patates sos tarifi
-
Salsa sos tarifi
Atıştırmalıkların yanında, lavaş veya ekmek arasına sürerek tercih edebilir yada sadece cips sosu olarak da kullanabilirsiniz. Tamamen sizin yaratıcılığına ve zevkinize kalmış bir sos tarifi bu!
Meksika esintili: Salsa sos tarifi
-
Nohutlu dip sos tarifi
Yılbaşı gecesi bu, her zamanki gibi televizyon izlerken yoğurtlu klasik cips sosa batırmayalım cipsleri. İşte bu yüzden atıştırmalıkların tadını da arşa çıkaran nohutlu bir dip sos yaptık.
Banmaz mısınız: Nohutlu dip sos tarifi
-
Toum sos tarifi
Sarımsaklı sosları sevenlere bir sürprizimiz var. Mayonez kıvamında olduğu için her türlü et, tavuk ve tuzlu atıştırmalıklarla uyumlu olacak sos tam size göre.
Lübnan'dan geldi: Toum sos tarifi
-
Karamelize soslu dip sos tarifi
Normalde soğan yemiyor olsanız bile karamelize soğanın tadına bayılıyorsanız onu bir de bu sos tarifiyle deneyin. Kuru kuru patates cipsi yeme devri onunla tarihe karışacak.
Çok farklı: Karamelize soslu dip sos tarifi
-
Avokadolu dip sos tarifi
Avokado, kahvaltıdan akşama kadar her öğüne sokmayı başardı kendini. Peki ondan neden nefis bir dip sos yapmayalım ki? Kolayca hazırlanan avokadolu sos rengiyle iştah açacak.
Parti var: Avokadolu dip sos tarifi
-
Chili thai sos tarifi
Acı severleri de unutmadık. Hayatın tüm acılarını bu senede bırakıp dertsiz tasasız yeni bir yıla girmek isteyenleri tüm acısını çıkarmak istercesine banacağı chili thai sosu pek çok atıştırmalık tarifle ikram edebilirsiniz.
Yılın son acısı: Chili thai sos tarifi
-
Taze sarımsaklı sos tarifi
Kokmaktan çekinmeyenler buraya! Sarımsak sevenlerin elinin ilk gideceği bu nefis renkli sos tarifinde sarımsak; nane, ceviz, fesleğen ve süzme yoğurtla buluşuyor.
Cesur yüreklere: Taze sarımsaklı sos tarifi
-
Karamel sos tarifi
Son olarak yılbaşı sofralarını tatlısız bırakmak istemeyenlere sesleniyoruz. Birçok tatlıya seviye atlatan bu ev yapımı nefis karamel sos sayesinde yıla mutlu sonla veda edeceksiniz.
Mükemmel son: Karamel sos tarifi
-
Ranch sos tarifi
Fast food zincirlerinde menümüzün yanına hemen almak isteyeceğiniz ranch sos sadece patates kızartmalarına değil tavuk ve et yemeklerine de çok yakışıyor. Üstelik evde yapması da sandığınızdan çok daha kolay.
Müdavimi çok: Ranch sos tarifi
Yorumlar
0