Yağdan Hafif:

Fırında Baharatlı Patates Tarifi


Var mı patates sevmeyen? Köftenin yanında patates kızartması yemeyi düşlemeyen, önceden kızarttığı patatesleri yumurtayla harmanlayıp yumurtalı patates haline getirmeyen? Yok yazın da bozuşmayalım şimdi. Kızartması güzel olsa da bu meredin sağlıktan ödün vermeden de kızarmış patates yemek mümkün. Nasıl mı? Patatesleri fırında kızartarak elbette.

Fırında patates kızartması tarifinde o çok sevdiğimiz baharatları ekleyip eser miktarda zeytinyağı ile harmanladığımız patates dilimlerini fırına alıyoruz.  Onlar çıtır çıtır kızardıkça size de bu atıştırmalığın keyfini uzun uzadıya çıkarmak kalıyor.

Devamını Oku

Bu tam kıvamında ve denenmiş fırında baharatlı patates tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz. Afiyetler olsun.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Fırında Baharatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetbüyük boy patates
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 2dişrendelenmiş sarımsak
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 2dalbiberiye
  • 1çay kaşığıkarabiber
KALORİ165/kcal*1 porsiyon için

Fırında Baharatlı Patates Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri fırın tepsisine tek kat olacak şekilde dizmeye özen gösterin. Aksi takdirde bazıları çıtır bazıları yumuşak kalacaktır.

Fırında Baharatlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede zeytinyağı, tuz, toz kırmızı biber, sarımsak, kekik, taze biberiye ve karabiberi alın.
  2. Tüm malzemeleri güzelce çırparak karıştırın.
  3. Patatesleri elma dilim şeklinde kesin.
  4. Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine patatesleri yayın. Hazırladığınız sosu patateslerin üzerine gezdirin ve her yerine gelecek şekilde karıştırın.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25- 30 dakika kızarana kadar fırından yükselen mis gibi kokuyu içinize çeke çeke bekleyin. Piştikten sonra afiyetle tüketin.

Fırında Baharatlı Patates Tarifinin Servis Önerisi

Cips niyetine çeşitli soslarla birlikte tüketebileceğiniz gibi tavuk ve köfte tariflerinin yanında da ikram edebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider




Yorumlar

27

essyishere7 Ağustos 2021 11:57
başta zeytinyağı koyunca kokar mı acaba diye düşündüm çıtır olmadı ama yumuşacık çok güzel oldu ve benim 20 dakikada pişmişti ince kesmişim biraz ona dikkat edin
Yanıtla
babiejiim19 Ağustos 2020 3:42
çok güzel bir tarif teşekkürler :)
Yanıtla
rozaturan_9825 Haziran 2020 4:29
diyete uygun mu
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 25 Haziran 2020 6:40
Yanıtla
Merhabalar, ne tür bir diyet yaptığınızı bilmediğimiz ve tıbbi yetkinliğimiz olmadığı için sizi yönlendirmemiz doğru olmaz. Anlayışla karşıladığınız için teşekkür ederiz :)
Görkem Gökdemir22 Temmuz 2019 8:26
Hiç çıtır olmadı.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 22 Temmuz 2019 8:43
Yanıtla
Bir dahaki denemenizde fırırınızın ısı ayarını biraz daha arttırarak deneyin. :) Şahane bir sonuç alacağınızdan eminiz.
TC Aytül Tunçer 16 Mayıs 2020 9:25
Yanıtla
Patatesleri bu karışımla bulusturmadan önce sosa 1 yemek kaşığı nişasta ekleyin sosu karıştırın sonra patateslerle bulusturun.
İpek Tuğçe Vural17 Nisan 2019 1:17
aroması şahane gercekten
Yanıtla
Rmysdmr31 Aralık 2018 3:42
Çıtır olmadı, dışı yağlı ve baharatlı haşlanmış patates gibi oldu :(
Yanıtla
Cemre Özgüzel 2 Ocak 2019 8:15
Yanıtla
Fırınınızın performansıyla ilgili bir sıkıntı olmuş olmalı. :( Tarifimizi bir tık daha uzun süre pişirerek ve damak zevkinize göre baharat miktarını arttırarak yeniden deneyebilirsiniz.
Selen Vaiz24 Aralık 2018 10:29
Alt ateş ve üst ateş beraber mi pişirelim yoksa sadece alt ateş? :)
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 24 Aralık 2018 12:49
Yanıtla
Alt, üst beraber açarsanız daha iyi olur, şimdiden ellerinize sağlık! :)
Plnbzby23 Ekim 2018 2:51
Acil cevap lutfen
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 24 Ekim 2018 5:58
Yanıtla
Fanlı ayarda pişirebilirsiniz :)
Plnbzby23 Ekim 2018 2:51
Fanlı mi Fansız mi
Yanıtla
Plnbzby23 Ekim 2018 2:51
Fanlı mi cansız mi pişirmemiş gerekiyor
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 24 Ekim 2018 5:58
Yanıtla
Fanlı ayarda pişirebilirsiniz :)
HakanAtess6 Ekim 2018 3:57
abla peki kağıta gerek varmı?
Yanıtla
00Merve0017 Ağustos 2018 12:31
yaptığım ilk yemek ve umarım güzel olur
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 20 Ağustos 2018 7:54
Yanıtla
Umarız tarifimizi beğenmişsinizdir! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?