Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Limon Sıkacağında:

Kozalak Tatlısı Tarifi

Limon Sıkacağında:

Kozalak Tatlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Gürsürer

Reklamcılık bölümünü bitirdikten sonra hayat bir şekilde beni MSA'ya götürdü ve mutlu hikayem başladı... :)

Sıcacık kahvenizin yanına şöyle bol çikolatalı, hazırlaması çok ama çok pratik, şekliyle de mutlu eden bir tatlı olsa şimdi... Hiç fena olmazdı değil mi? Sadece birkaç malzemeyle çabucak yapabileceğiniz, ''Canım tatlı çekti'' dediğinizde şıp diye masaya koyabileceğiniz o tarifle tanışma vaktiniz geldi. Karşınızda: Kozalak tatlısı tarifi!

Sabah kahvaltılarında tüketmeye alışkın olduğumuz mısır gevreklerini alıyor, benmari eritilmiş çikolata, bal ve kakao ile birleştiriyoruz. Koyu kıvamlı olan bu harcı hiç beklenmeyen bir mutfak aletiyle şekillendiriyoruz. Limon sıkacağı devreye giriyor ve tatlımıza kozalak şeklini veriyor. Üzerine de pudra şekeri ile minik dokunuşlar yapıyoruz. Seyir keyfi yüksek tarifimizin videosunu da şöyle bıraktık. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Kozalak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 160 gram
    bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 2 yemek kaşığı
    kakao
  • 2 yemek kaşığı
    bal
  • 250 gram
    mısır gevreği
  • 4 yemek kaşığı
    pudra şekeri
    (üzerine serpmek için)

Kozalak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bitter çikolataları benmari usulü eritin.

  2. Üzerine tereyağını ekleyin ve erimeye bırakın.

  3. Kakaoyu da ekledikten sonra tekrar karıştırın ve ocaktan alın.

  4. Ocaktan aldığınız karışımın içerisine bal ve mısır gevreğini de ekleyip, malzemelerin birbirine geçmesi için iyice karıştırın.

  5. Limon sıkacağının iç kısmını streç ile kaplayın ve mısır gevrekli harcı doldurun.

  6. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra pudra şekeri serperek servis edin.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?