Hindi Dolma Tarifi

Yılbaşı İçin Birbirinden Farklı 13 Hindi Yemeği

Favorilerime
Ekle

Her ne kadar hindi eti, dünya mutfağında sıkça tüketiliyor olsa da bizde işler biraz farklı. Pişirmesi biraz zahmetli olduğundan normalde pek tercih etmediğimiz hindi, yılbaşı dönemi geldiğinde ise unutulmanın intikamını çıkarıyor ve yılbaşı sofralarını tüm heybetiyle süslüyor.

Yılda bir kez hindi alan herkesin aklında ise ortak tek bir soru var: "Hindi ile ne yapabilirim? Hindi yemekleri neler? Hindi nasıl pişirilir?"

Gelin aklınızdaki bu soruları giderelim...

  • Yılbaşı hindisi

En klasik ve en görkemli tarifle başlayalım istedik ve kestaneli iç pilavıyla sıradan bir sofrayı ziyafet sofrasına çeviren yılbaşı hindisini adım adım anlattık.

Detaylı tarifi için: Yılbaşı hindisi tarifi

  • Fırında hindi

firinda-hindi-yeni

Daha önce hiç hindi pişirmediyseniz ve kafanızda sorular varsa, onları bir kenara bırakın. En kolay ve pratik haliyle, marine etme derdi olmadan kolayca hazırlayabileceğiniz ve nar gibi kızaran hindi hazırlayacağız.

Detaylı tarifi için: Fırında hindi tarifi

  • Portakal soslu hindi şiş

 

 

Bütün hindiler çok fazla geliyorsa ve yılbaşından yeni yıla sarkıp israf oluyorsa onun da bir çözümü var. Yoğurt, portakal suyu, biberiye ve sodayla marine ettiğimiz bu hindi şişleri çok seveceksiniz.

Detaylı tarifi için: Portakal soslu hindi şiş tarifi

  • Hindi sote

Hindiyi illa bütün olarak fırında pişireceksiniz diye bir kural yok tabii ki. Daha pratik ve tanıdık bir lezzet peşindeyseniz tavuk sote kadar çok seveceğiniz hindi soteye şans verebilirsiniz.

Detaylı tarifi için: Hindi sote tarifi

    • Hindi but tandır ve iç pilav

hindi-but-tandir-yemekcom

Sanıldığı kadar meşakkatli olmayan, en pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bir hindi tarifi bu. Sulu kalması ve kurumaması için de özellikle hindi but kullanıldı. Yanına da mis gibi bir iç pilav hazırlandı.

Detaylı tarifi için: Hindi but tandır ve iç pilav tarifi

    • Köri soslu hindi

Hindi yapmak istiyorsunuz ama çok da risk almak istemiyorsunuz. Köri soslu tavuk tarifini de seviyorsanız o zaman tam size göre bir tarif geldi.

Detaylı tarifi içinl: Köri soslu hindi

    • Soya soslu, susamlı hindi fileto

"Bu gece yılbaşı gecesi olsa da yemeği fazla kaçırmak istemiyorum" diyenlere de nefis bir önerimiz var. Oldukça hafif bir tarif olan soya soslu, susamlı hindi filetonun yanına bir de karnabahar pilavı yaptık, nefis oldu.

Detaylı tarifi için: Soya soslu, susamlı hindi fileto tarifi

    • Hindi haşlama

Patates, havuç gibi sebzelerin de eşlik ettiği bu yemek besleyici olduğu kadar doyurucu da. Üstelik hindi eti lokum gibi oluyor.

Detaylı tarifi için: Hindi haşlama tarifi

    • Hindi tandır

Hindiyi düdüklü tencerede pişiriyor, lezzetine lezzet katıyoruz. Bütün hindi pişirmekten daha ekonomik ve kolay ayrıca.

Detaylı tarifi için: Hindi tandır tarifi

    • Hindi köfte

Tavuk kıymasına göre daha az yağ bulunan hindi kıymasıyla çok doyurucu köfteler yapabilirsiniz. Protein oranı da yüksek olan bu köfteleri minikler de çok sevecek.

Detaylı tarifi için: Hindi köfte tarifi

    • İç pilavlı hindi tarifi

Üzerindeki sosu sayesinde rengi tam istediğiniz gibi olacak. Yanındaki iç pilavı ise tam kıvamında. 

Detaylı tarifi için: İç pilavlı bütün hindi tarifi

    • Hindi dolma tarifi

İçi limon, portakal, havuçla dolu. Üstünde ise nefis bir sos var. Nar gibi kızaran hindi dolma için daha fazla beklemeyin.

Detaylı tarifi için: Hindi dolma tarifi

    • Sebzeli hindi rosto

sebzeli-hindi-rosto-tarifi

Hazırlaması sadece 10 dakika olan bu tarifi fırına attıktan sonra siz o pişerken yılbaşı hazırlıklarınıza devam edebilirsiniz. Bütün hindiyle uğraşmak istemeyenlere nefis bir öneri geliyor.

Detaylı tarifi için: Sebzeli hindi rosto tarifi


Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?