Yılbaşı Sofranıza Sınıf Atlatacak 20 Tavuk Yemeği Tarifi
15 Kasım 2023
Favorilerime Ekle
Yılbaşı akşamını evde geçireceksiniz, kabul ama en azından bu özel günde her zaman hazırladığınızdan daha farklı, daha özel sofralara imza atmak istiyor, sevdiklerinizin yüzünde önce bir şaşkınlık, hemen ardından da memnuniyet dolu bir gülümseme görmek istiyorsanız buyurun hemen böyle.
Her zaman yaptığınız o tavuk sote tarifini yine yaparsınız ama şimdi onu bir kenara bırakın. Çünkü bu kez ondan çok daha değişik ve özel tavuk tariflerine uzanıyoruz!
Yeni yıl dendiğinde akla ilk gelen isimlerden biri hindi olsa da onu sevmeyenlerin sayısı hiç de az değil, bunu kabul edelim diyor ve sizi hemen hemen herkesin bayıldığı tavuk eti ile hazırlayabileceğiniz, ziyafet sofralarına yakışır tariflerle baş başa bırakıyoruz.
2024, hepimiz için mutluluk, sağlık, lezzet ve huzur dolu geçsin!
Yılbaşı hindisini aratmayacak ihtişamıyla sofraya bütün bir tavuk koymak, tüm misafirlerinizi yeteneklerinize, el lezzetinize hayran bırakmak isterseniz sizi hemen böyle alabiliriz.
Erik ekşisi ya da koruk suyuyla ekşi lezzetine kavuşan ve sarımsakla birleştiğinde lezzeti katlanan bu tarif bildiğiniz tüm tavuk tariflerinden farklı.
Tek yapmanız gereken sebzelerinizi yağ ve baharatlarla karıştırıp, kek kalıbına yerleştirdiğiniz tavuğun etrafına dizmek. Hem pratik hem de misafirlerinizi şaşırtacak bir tarif bu.
Eğer yılbaşı akşamını ev ahalisiyle lezzet dolu bir şekilde geçirmek istiyorsanız size doyurucu bir ana yemek lazım demektir. İşte aradığınız o tarif tam karşınızda.
Klasik çökertme kebabından ilham aldık, onu tavukla hazırlayarak hem daha pratik hem de çok daha ekonomik bir hale getirdik. Çıtır çıtır patatesler ve nefis yoğurt sosla gelsin sofraya.
Genel olarak "tavuğun en lezzetsiz, en kuru kısmı" olarak anılan tavuk göğsüne hak ettiği değeri artık veriyor, onu en lezzetli yemek tariflerinin içinde sık sık kullanıyoruz. Çünkü doğru bir tarifle tavuk göğsü de çok lezzetli, yumuşacık bir hale gelebilir aslında.
Soğan ve domatesle kavurduğumuz pirinçleri, tavuk suyuyla buluşturuyor, soslu tavukların üzerine sıralıyor, veriyoruz fırına. Ağır ağır pişiriyor, afiyetle yiyoruz.
En başta "Her zaman yaptığınız tavuk sote tarifini unutun" dedik ama siz yine de tavuk sote yapmak ister ya da en az onun kadar kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif ararsanız bu reçeteyle klasik tavuk soteyi unutturacak bir lezzete imza atabilirsiniz.
Tavuk eti severler için en lezzetli alternatiflerden biri kuşkusuz tavuk kanat almak ve onları mis gibi kızartmak ama madem yılbaşı sofrası hazırlıyoruz, onu da farklılaştıralım, şöyle çok daha özel sunumlu, çok daha doyurucu bir lezzete dönüştürelim.
Gecenin içi sürprizlerle dolu en lezzetli hediyesi o olacak. Kokusu ve görüntüsüyle herkesin iştahını en az ikiye katlayacak bu bohçalar, ilk lokmasıyla ziyafeti yaşatacak.
Eğer çok fazla malzeme kullanmadan, kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tavuk yemeği arayışındaysanız pratik marinasyonuyla efsane bir lezzete kavuşacak, adeta mangal keyfi yaşatacak bu tarifi deneyebilirsiniz.
Hepimiz 2021, çok farklı, çok lezzetli, çok mutluluk ve sağlık dolu bir yıl olsun istiyoruz. Tam da bunun için yeni yıla yakışır efsane bir sofra kuruyor, tavuğu da bu sofranın başrolüne getiriyoruz.
"Ben bütün tavuk yapmak istiyorum ama daha klasik bir tarif arıyorum" derseniz en başta verdiğimiz yılbaşı tavuğundan farklı olarak bol patatesli ve daha klasik bir şekilde hazırladığımız bu tarifimizi de deneyebilirsiniz.
Yorumlar
0