Bütün Heybetiyle:

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Davet yemeklerinin olmazsa olmazları arasında yer alan nar gibi kızarmış bir tavuğa kim hayır diyebilir? Pişirme işleminin fırında pişiyor olması akşam yemeğinin pratik bir şekilde kolayca hazırlanmasını sağlıyor.

Geniş aileler için lezzetli ve doyurucu bir yemek ve arzu ettiğiniz garnitürleri ekleyerek pişirip çeşitlendirebileceğiniz bir tarif aynı zamanda. Bütün tavuk hazırlamanın diğer bir avantajı da afiyetle mideye indirdikten sonra kemiğiyle ladese tutuşmak olsa gerek. Şimdiden bol şans!

Devamını Oku

Bu tam kıvamında ve yumuşacık fırında bütün tavuk tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Fırında Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
  • 1tatlı kaşığılimon suyu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1adetorta boy bütün tavuk
  • 1adetsoğan(elma dilim kesilmiş)
  • 1adetdefne yaprağı
  • 1dalbiberiye
  • 1adetbüyük boy patates
  • 1/2adetsoğan
  • 3yemek kaşığızeytinyağı

Fırında Bütün Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavuğun aromasını arttırmak için; fırın tepsisine havuç, patates, pancar, kereviz sapı gibi kök bitkiler ilave ederek de pişirme işlemini gerçekleştirebilirsiniz.

Fırında Bütün Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  2. 1 adet bütün tavuğu fırına vereceğiniz tepsiye alın. Hazırladığınız tereyağlı karışım ile tavuğun derisini tamamen ovun.
  3. İç kısmına elma dilim kesilmiş soğanla birlikte 1 adet defne yaprağı ve bir dal taze biberiye yerleştirin. Dilimlediğiniz patates ve yarım soğanı da tavuğun yanına yerleştirdikten sonra üzerlerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra porsiyonlayarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.

Fırında Bütün Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Fırın tepsisinde kalan tavuğun suyunu 1 yemek kaşığı un ile kavurup sıcak su ekledikten sonra sos haline getirebilir, tavuğun yanında servis edebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider


Editör

Yorumlar

5

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar11.png
MertEda21 Mart 2021 11:56
50 dkda pişiyor mu
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar14.png
sarimercimek20 Mayıs 2020 3:17
Harika bir sosu var, her iki tarafı da 45 50 dk civarı pişirmenizi öneririm. Şahane kızarıyor.
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar4.png
ozanburaktaco21 Kasım 2019 11:08
Zeytinyağı da yok
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/31408/20210418103135_avatar.jpg
İpek Tuğçe Vural22 Ağustos 2019 8:31
malzeme listesinde sogan patates yok
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/1989/20160120094222_avatar.jpg
Reyhan Aker20 Ocak 2016 9:46
Çok klasik olacak ama soğansız yemek yapmayan birisi olarak, tavuğun da yanında mutlaka soğan kullanırım. Bu tarz fırında tarifler için de arpacık soğan :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?