Fırında Bütün Tavuk Tarifi
Fırında Bütün Tavuk Tarifi
Sıkça Yenen Konular
Davet yemeklerinin olmazsa olmazları arasında yer alan nar gibi kızarmış bir tavuğa kim hayır diyebilir? Yeni yıl öncesi ayrıca aranılıp ilgi görür fırında bütün tavuk tarifi. Pişirme işleminin fırında pişiyor olması akşam yemeğinin pratik bir şekilde kolayca hazırlanmasını sağlıyor. Yılbaşı menüsünü süsleyen yılbaşı yemekleri arasına çoktan girmiş, hindiye alternatif bir tarif olduğunu düşünüyoruz.
Geniş aileler için lezzetli ve doyurucu bir yemek ve arzu ettiğiniz garnitürleri ekleyerek pişirip çeşitlendirebileceğiniz biz tarif aynı zamanda. Bütün tavuk hazırlamanın diğer bir avantajı da afiyetle mideye indirdikten sonra kemiğiyle ladese tutuşmak olsa gerek. Şimdiden bol şans!
Bu tam kıvamında ve yumuşacık fırında bütün tavuk tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Fırında Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 tatlı kaşığıkırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığılimon suyu
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 adetorta boy bütün tavuk
- 1 adetsoğan(elma dilim kesilmiş)
- 1 adetdefne yaprağı
- 1 dalbiberiye
- 1 adetbüyük boy patates
- 1/2 adetsoğan
- 3 yemek kaşığızeytinyağı
Fırında Bütün Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavuğun aromasını arttırmak için; fırın tepsisine havuç, patates, pancar, kereviz sapı gibi kök bitkiler ilave ederek de pişirme işlemini gerçekleştirebilirsiniz.
Fırında Bütün Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
1 adet bütün tavuğu fırına vereceğiniz tepsiye alın. Hazırladığınız tereyağlı karışım ile tavuğun derisini tamamen ovun.
İç kısmına elma dilim kesilmiş soğanla birlikte 1 adet defne yaprağı ve bir dal taze biberiye yerleştirin. Dilimlediğiniz patates ve yarım soğanı da tavuğun yanına yerleştirdikten sonra üzerlerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra porsiyonlayarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.
Fırında Bütün Tavuk Tarifinin Servis Önerisi
Fırın tepsisinde kalan tavuğun suyunu 1 yemek kaşığı un ile kavurup sıcak su ekledikten sonra sos haline getirebilir, tavuğun yanında servis edebilirsiniz.
Yorumlar