Çok Doyurucu:

Güveçte Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi

Çok Doyurucu:

Güveçte Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
63137 takipçi282 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Eylül 25, 2017
25 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
10 dakika
Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Haziran 26, 2020
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ekim 19, 2017
20 dakika

Güveçte pişen yemek tariflerinin üzerine bir de kaşar peyniri rendelendiğinde tadına doyum olmaz. Güvecin içinde yavaş yavaş pişen tavuk ve sebzelerin bir araya gelmesi, üzerinde nar gibi kızaran kaşar peynirinin kıvamı hem gözlere hem midelere şenlik ettiren bir andır. Hemen hemen her evde kolaylıkla bulunan malzemelerle, hem çok pratik hem de ekonomik bir lezzete hazır olun.

Porsiyonluk güveçlerde hazırladığımız bu kaşarlı tavuk sote tarifini dilerseniz büyük borcamlarda da hazırlayabilirsiniz. Nasıl hazırlasanız hazırlayın, sofraya konulduğu anda keyifle yenileceğine emin olabilirsiniz. Güveçte kaşarlı tavuk sote tarifi gibi ekonomik, kolay ve lezzetiyle akıllara zarar bir tarif arayışındaysanız daha fazla bekletmeden sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Güveçte Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 3 adettavuk göğsü(500 g)
  • 1 adetsoğan(orta boy)
  • 1 dişsarımsak
  • 1 adetkapya biber
  • 1 adetyeşil biber
  • 1 adetdomates
  • 200 grammantar
  • 1 tatlı kaşığı (silme)kekik
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/6 dilimlimon
  • 200 gramrendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı, kapya ve yeşil biberi ince uzun olarak jülyen doğrayın. Domatesin kabuğunu soyun, çekirdeklerini alın ve küp küp doğrayın. Sarımsaığı da dilimleyin.

  2. Mantarını bir peçete veya mutfak beziyle temizleyin. Sap kısımlarıyla ince ince dilimleyin.

  3. Tavaya zeytinyağını alarak ısıtın, öncelikle küp küp doğradığınız tavuğu ekleyip 1-2 dakika kadar orta-yüksek ateşte soteleyin. Ardından soğan ve sarımsağı ekleyin ve sotelemeye devam edin.

  4. Kapya ve yeşil biberleri de ekleyin.

  5. Sırasıyla mantar ve domatesi ekleyip sotelemeye devam edin, en son tüm baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştırın ve yüksek ateşte suyunu bir miktar çekene dek pişmeye bırakın.

  6. 3-4 dakika yüksek ateşte karıştırarak soteledikten sonra güveç kaplara eşit şekilde dağıtın. Güveç kapları da fırın tepsisine yerleştirin.

  7. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerlerini kaplayacak şekilde serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında ilk olarak 10 dakika pişirin.

  8. Ardından sadece ızgara (üst ayar) kullanarak 5-8 dakika arası üzeri kızarıncaya dek kontrollü olarak pişirmeye devam edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?