Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Fırında Pişer:

Tavuk Pirzola Tarifi

Fırında Pişer:

Tavuk Pirzola Tarifi

Tavuk Pirzola Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Emre Turan

Gastronomi bir bakış açısını, bir estetiği ifade eder.
141TAKİPÇİ
97İÇERİK

Kim kızarmış bir parça tavuk pirzolaya hayır diyebilir ki? Hem lezzeti hem de şık görünümü ile akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi halini alacak tarifimize alalım sizi. Karşınızda: Fırında tavuk pirzola tarifi. Hem mangal tadına hem de mis kokulu!

Bu bol proteinli, enfes pirzolaları hazırlamak da oldukça pratik. Yapmanız gereken baharatlar ile tavukları harmanlamak. Sonrasında fırında uzun bir süre pişirmek. İstediğiniz kızarıklığa ulaşınca ise önce tabağınıza sonra midenize şenlik yaratacaklar. Tavuklar lokum gibi olmasını bir püf noktaya borçlu. O da bir gece önceden tavukları marine sosunda bekletmek. Böylelikle baharatlar tavukların her yerini aromaları ile dolduracaklar.

Canınız mangalda tavuk çektiyse ve mangal yapacak fırsatınız yoksa fırında tavuk pirzolalar için mutfağa geçin, tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 4 parça
    tavuk pirzola
  • 1 tatlı kaşığı
    karabiber
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 tatlı kaşığı
    toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı
    kekik
  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı
    yoğurt
  • 1 diş
    rendelenmiş sarımsak

Püf Noktası

Tavukları sos ile harmanladıktan sonra bir gece dolapta marine olmasını beklerseniz daha yumuşak tavuklar elde edersiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağı, sarımsak, yoğurt ve baharatları derin bir kapta birleştirin.

  2. Tavuk pirzolaların üzerine çizikler atın ve içerisine alın. Ardından sos ile harmanlayın.

  3. Yanmaz kağıt serili fırın tepsisine dizin.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

  5. Üst ve alt taraflarının kızardığından emin olduktan sonra fırından alın ve servis edin. Afiyetler olsun.

Servis Önerisi

Yanında bir tabak pilav ile enfes olur.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?