Kim kızarmış bir parça tavuk pirzolaya hayır diyebilir ki? Hem lezzeti hem de şık görünümü ile akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi halini alacak tarifimize alalım sizi. Karşınızda: Fırında tavuk pirzola tarifi. Hem mangal tadında hem de mis kokulu!
Bu bol proteinli, enfes pirzolaları hazırlamak da oldukça pratik. Yapmanız gereken baharatlar ile tavukları harmanlamak. Sonrasında fırında uzun bir süre pişirmek. İstediğiniz kızarıklığa ulaşınca ise önce tabağınıza sonra midenize şenlik yaratacaklar. Tavuklar lokum gibi olmasını bir püf noktaya borçlu. O da bir gece önceden tavukları marine sosunda bekletmek. Böylelikle baharatlar tavukların her yerini aromaları ile dolduracaklar.
Canınız mangalda tavuk çektiyse ve mangal yapacak fırsatınız yoksa fırında tavuk pirzolalar için mutfağa geçin, tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
9