Bu Kez Farklı:

Ters Yüz Pizza Tarifi

Name: Ters Yüz Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

10 Mayıs 2023

Tarif Defterime
Ekle

Hazır ekmek hamuruyla yapabileceğiniz en güzel pizza tarifini sizlerle buluşturmak için hazırız! O kadar az malzemeli ve güzel bir tarif oluyor ki, çat kapı gelen misafirleriniz bu pizzaya bayılacak.

Üzerindeki malzemelerinizi zevkinize göre tercih edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Daha fazla leziz hamur işi tarifi için Yemek.com'u takip etmeye devam edin.

Yoğurmadan Yapılan Hamur İşi Tarifleri,Kolay Pizza Tarifleri,Pizza Sosu Nasıl Yapılır?,Çay Saati İçin Pizza Tarifleri,Dondurucu İçin Pizza Nasıl Yapılır?,Ev Usulü Pizza Tarifi

Devamını Oku

Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Ters Yüz Pizza Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri(ya da mozarella)
150gramhazır ekmek hamuru(ya da pizza hamuru)
2yemek kaşığızeytinyağı

Sos İçin:

5yemek kaşığızeytinyağı
4dişsarımsak
100gramsucuk
1daltaze kekik
1tutamtoz kırmızı biber
1,5su bardağıdomates püresi
1tutamtuz
1tutamkarabiber

Ters Yüz Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak sosu hazırlamak için; sarımsakları çok ince dilimleyin, sucukları da ufak küpler halinde kesin, kenarda bekletin.
Geniş bir tavada kısık ateşte zeytinyağının içinde sarımsakları yumuşatın ve tavaya sucuklarla birlikte taze kekiği de ekleyin. 1-2 dakika kavurduktan sonra toz kırmızı biber, domates püresi, tuz ve karabiberi de ekleyin. Sosun kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-15 dakika bütünleşene kadar pişirin.
Sos hazırladıktan sonra orta boy bir güvecin tabanını ve kenarlarını yağlayın. Güvecin tabanını kaplayacak kadar peynir ekleyin, peynirin üzerine bolca sos ekleyin.
Hamuru hafifçe unlayarak elinizle genişletin ve kenarlardan sarkacak şekilde güvecin üstüne kapatın.
Hamurun her yerini zeytinyağı ile yağlayıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırında tüm yüzeyi kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu işlem esnasında fırının tabanına damlama olmaması için güveci bir tepsiyle de fırınlayabilirsiniz.
Üstü kızaran pizzanızı sıcakken dikkatlice büyük bir tabağa çevirin, kenarlarını genişletip güveci kaldırın. İçindeki malzemeyi yayın, dilimleyin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?