İşte Bu Kadar Kolay:

Öykü'nün Ev Yapımı Pizzası Tarifi

İşte Bu Kadar Kolay:

Öykü'nün Ev Yapımı Pizzası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
224305 takipçi637 içerik

Sıkça Yenen Konular

4
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ocak 3, 2017
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Mayıs 26, 2015
1 saat
5
Gökçen Mutaf
Mart 6
10 dakika

Okuldan eve gelince kapıda onu bekleyen mis gibi pizza kokusu! Yüzündeki kocaman gülümsemenin, çantasını kapının kenarına fırlatıp mutfağa koşuşunun tek bir sebebi olabilir, o da ev yapımı dilim dilim pizza. Öyle dışarıdan hazır alınanlara benzemez ev pizzası. Bol malzemesi, yumuşacık hamuruyla mutluluk verir. Yedikçe yedirir.

İşte, o pizzaları şimdi onlarla beraber hazırlama zamanı! Hem keyifli vakit geçirmek hem de afiyetle pizza yemek için siz malzemeleri hazır edin, miniklerinizde güzel elleriyle hamurundan malzemelerine kadar tüm aşamalarına lezzet katsın. Öykü'nün hazırladığı bu pizza hepinize ilham versin diyor, videomuzla baş başa bırakıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Öykü'nün Ev Yapımı Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

    Pizza Hamuru İçin:

  • 4 su bardağıun
  • 20 gramyaş maya
  • 1 çay bardağısüt
  • 5 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığıtuz

    Pizza Sosu İçin:

  • 2 adetdomates(rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığısalça
  • 2 dişsarımsak(ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıkarabiber

    Pizza Üzeri Malzemeler İçin:

  • 150 gramdil peyniri(kenarlar için)
  • 6 adetmantar(dilimlenmiş)
  • 6 adetcherry domates(ikiye bölünmüş)
  • 2 yemek kaşığıdilimlenmiş siyah zeytin
  • 9 dilimsucuk (incecik dilimlenmiş)
  • 5 daltaze fesleğen
  • 350 gramrendelenmiş mozzarella peyniri

Öykü'nün Ev Yapımı Pizzası Tarifinin Püf Noktası

Hamuru açtıktan sonra pişirme kağıdı veya pizza taşı üzerine yerleştirin, sos ve diğer malzemeleri daha sonra üzerine ekleyin. Böylece formu bozulmadan fırına götürmeniz mümkün olacaktır.

Öykü'nün Ev Yapımı Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yaş mayayı 1 veya 2 yemek kaşığı ılık su ile açın.

  2. Un, maya, sıvı yağ, süt ve tuzu birbirine karışacak şekilde yoğurun.

  3. Yoğurduğunuz kaba yapışmaması için çok az zeytinyağı ile hamuru yağlayın ve üzerini streç film ile kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

  4. Sos için bir kasede rendelenmiş domates, salça, zeytinyağı, sarımsak, tuz, kekik ve karabiberi iyice karıştırın. Eğer çok katı bir pizza sosu elde ederseniz 3 yemek kaşığı su ile açabilirsiniz.

  5. Hamur mayalandıktan sonra 1 parmak kalınlığında açın.

  6. Kenarlarına dil peynirlerini yerleştirin ve kenarlardan içeriye doğru hamuru kapatın.

  7. Pizza sosunu hamurun tam ortasına kepçe yardımıyla koyun ve kepçenin arkası ile daire çizerek yayın.

  8. Mozarella peynirini pizza sosunun bulunduğu her bölgeye yayın.

  9. Sucuk, mantar, cherry somates, siyah zeytin ve taze fesleğeni de pizzanın üzerine ekledikten sonra 190- 200 derece fırında kontrollü olarak 25-30 dakika pişirin.

  10. Dilimleyip sıcak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?